Un Dimanche à Paris

Et non, je ne vais pas vous faire le récit de ma journée de dimanche dans ce billet (bande de petits curieux), mais bel et bien vous parler d’un endroit qui s’appelle « Un Dimanche à Paris » ! Il s’agit d’un tout nouveau concept store entièrement dédié au chocolat où sont réunis boutique, bar à chocolat, restaurant, salon de chocolat, chocolate-lounge, ainsi que des ateliers de cuisine et de pâtisserie. L’endroit appartient à Pierre Cluizel (fils de Michel Cluizel, le chocolatier, donc !) et se situe dans la jolie cour du Commerce Saint André, à Odéon, une jolie ruelle pavée où l’on peut trouver (entre autres) le Procope et la Jacobine (dont je vous ai déjà parlé ici)…

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De prime abord, Un dimanche à Paris laisse une impression de grandeur ! Et de sobriété aussi, on ne voit pas forcément tout de suite qu’il s’agit d’une maison de chocolat. La façade est immense, élégante, chic et classy. Les grandes baies vitrées laissent apercevoir ce qui se passe à l’intérieur et il faut avouer que cela donne fortement envie d’y entrer ! La boutique (située sur la droite) est vraiment très jolie avec ses belles lumières et ses ombres immobiles de cacaoyers peints au plafond ! Ici, ce sont évidemment les gourmandises chocolatées qui dominent, des coffrets garnis de ganaches et de pralinés, aux éclairs recouverts d’une fine plaque de chocolat en passant par les gâteaux meringués au caramel dissimulant un fond chocolaté ! On y trouve aussi quelques produits pour faire de la pâtisserie (feuilles d’or, quatre sortes de caramels en pot ou encore six variétés de pralinés ou des cœurs chocolatés conçus exprès pour enfin réussir le moelleux avec un intérieur coulant comme chez les pros !).

La seconde partie du rez-de-chaussée est composée d’une belle salle de restaurant qui fait aussi office de Salon de Chocolat à certaines heures de la journée. Au premier étage, le lounge offre, quant à lui, une ambiance feutrée à mi-chemin entre la bibliothèque et le bar chic, avec finger snaking salés-sucrés autour du chocolat (comme le foie gras et sa verrine de chocolat) à partager (ou pas !).

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Et ce Salon de Chocolat alors ? Et bien malheureusement, je dois dire que je ne l’ai pas trouvé à la hauteur de l’écrin… Certes, le café est bon et le chocolat chaud n’est vraiment pas mauvais (et très joliment présenté en plus !), onctueux et plutôt doux (et fruité !), mais rien d’exceptionnel là-dedans non plus (on est loin de la qualité du chocolat chaud de Jean-Paul Hévin, de celui de Jacques Génin ou même de l’Africain chez Angelina !). Compte tenu des prix (8€ le chocolat chaud, 4€50 le café, , 6€ le thé, 6€50 l’éclair, 5€ le financier, 8€50 les 5 macarons…), je m’attendais à nettement mieux. Je les ai trouvés élevés par rapport à la qualité proposée et c’est un peu dommage. M’enfin, c’est vrai que je suis exigeante… !

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Côté gourmandises, ce sont surtout les pâtisseries qui m’ont déçue. Nous avons testé l’éclair au chocolat traditionnel (très joli aussi, mais assez banal au niveau du goût) et les macarons (pas mauvais mais pas très savoureux non plus… un peu trop quelconques). Alors oui, je suis (un peu) dure, une fois de plus, mais dîtes-vous que vous ne pourrez qu’être positivement surpris, si vous y allez ! (oui, oui, oui, oui : c’est Noël, il faut voir le bon côté des choses !!)

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Au final, comme vous avez du le comprendre, je suis ressortie de là avec un sentiment assez mitigé. Suffisamment pour ne pas me donner envie de retourner au Salon de Chocolat en tout cas… En revanche, si j’en ai l’occasion, je testerais volontiers quelques chocolats lors d’un passage à la boutique !

C’est où ?
Un Dimanche à Paris
4-6-8, Cour du Commerce Saint André (6è) – M° Odéon
01 56 81 18 18
Boutique ouverte tous les jours de 10h à 20h, restaurant de 12h à 15h et de 19h à 22h30 & Salon de Chocolat de 9h à 12h et de 15h à 19h.
Le site.

41 réponses à Un Dimanche à Paris

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  • ChrisTine dit :

    J’aime beaucoup cette cour. Je testerai bien si je suis dans le coin un jour mais c’est vrai que les prix sont élèves si la qualité n’est pas au rendez vous ! Jattend de tes nouvelles de Berlin car j’y vais 3 jours début mars avec mon chéri! Biz

    • Bliss dit :

      Moi aussi, j’aime beaucoup me balader dans ce coin, cette cour est trop belle, ça sent l’ancien Paris à plein nez et j’adoooore ça ! Promis, je vais vous parler de Berlin en janvier donc tu auras de quoi te rincer l’œil ! Nous, on y va 4 jours, mais je pense que tu pourras quand même t’inspirer largement de tout ça ;)
      Bisous miss !

  • vanary dit :

    Un petit coucou matinal ;)

    Je pense que j’irai faire un tour pour le cadre qui a l’air coquet mais côté chocolat chaud et pâtisseries au chocolat je te rejoins sur les valeurs sûres que sont Hévin, Génin et Angelina!

    Bonne journée Bliss!

  • Ah le petit truc en plus…

  • lilibox dit :

    comme c’est dommage car les tablettes de chocolat de Michel Cluizel sont exceptionnelles.

  • Moi c’est le nom qui m’interpelle… Aucun rapport avec le chocolat ;o) Bonne journée Bliss!

  • Poleen dit :

    Je ne connaissais pas du tout cet endroit. Le lieu est super joli en tout cas.
    Mais bon, s’il manque le petit plus, c’est dommage car on ne manque pas de bonnes pâtisseries et de bons chocolats à Paris !
    Gros bisous ma belle

    • Bliss dit :

      Pour les chocolats, je ne peux pas me prononcer mais en ce qui concerne le lieu, c’est vrai que c’est beau ! Dommage qu’il manque le petit plus ;)
      Bisous poulette !

  • Christine dit :

    Chère Bliss, mille mercis et pour cette découverte et pour la boîte de thé Løv Organic que j’ai reçue ce matin par la Poste (le facteur peut enfin circuler) comme un avant-goût de Noël ! ;))
    Et bonnes fêtes à toi et à toutes les blissinthecitygirls ;)

  • Emma dit :

    Exigeante, tu peux l’être vu les prix ! Et puis il faut bien avouer que lorsqu’on se rend dans ce genre d’établissement, on a forcément certaines attentes, surtout lorsque, comme toi, on a quelques adresses auxquelles se référer (tu es un vrai guide ma Blissouille, Fuck Parigramme ^^).
    Cela reste, néanmoins, une très belle découverte, dans un quartier où il fait toujours bon se promener. Et si en plus on peut s’approvisionner en coeurs chocolatés pour faire des moelleux bien fondants comme les pros, je suis carrément preneuse !
    Plein de bisous ma crotte en chocolat (ah ba oui, là, tu ne pouvais pas y échapper ^^).

    • Bliss dit :

      Arf, faudrait que je me reconvertisse !! Passer ma journée à faire découvrir les plus chouettes endroits de Paris à qui le veut, ce serait sympa, tiens ! ;)
      Non, sinon, je suis bien d’accord avec toi pour le reste, l’endroit est vraiment sympa, la boutique est choupinette et les lieux sont splendides. Je suis juste un brin déçue par les pâtisseries (bien plus que du chocolat chaud) que j’imaginais largement meilleures… Tant pis ! C’est pas comme s’il ne me restait pas des tas d’endroits à découvrir non plus, hein ;)
      Bisous ma Pigounette chocolatée :p

  • Clemmmh dit :

    Tu as raison de donner ton avis. Et puis, au vu des prix pratiqués, il doit y avoir un minimum de qualité et surtout de goût que l’on ne pourrait trouver ailleurs. Y’a de quoi être exigeante.
    C’est comme la fois, où j’ai testé les jolis éclairs Fauchon et que j’ai eu la sensation gustative d’avoir celui d’une boulangerie lambda (qui sont parfois meilleurs) ! Ici, le chou était sec et la crème banale.
    A Paris, j’ai aussi croisé au détour d’une allée au Printemps, un stand Hugo&Victor et il ne faisait pas autant envie que la boutique vue sur tes photos.
    Doux hiver chez hiver chez Bliss.

    • Bliss dit :

      Décidément, j’ai l’impression que c’est le relâchement chez Hugo & Victor depuis quelques mois… Je me demande s’ils n’auraient pas un peu pris le melon et rogné sur la qualité au passage. Bref, je suis déçue… Pour en revenir à « Un Dimanche à Paris », c’est vrai que vus les tarifs, on peut se permettre d’être un brin exigeant (même si ce ne sont pas les seuls à pratiquer des prix élevés par rapport à une qualité moyenne…).

      • Clemmmh dit :

        C’est sûr que tous ces endroits surfent un peu sur l’image de marque…
        H&V se relâche aussi sur leur personnel… Le mec employé sur le stand était stoché à son téléphone et servait les chocolats sans gants et sans passer par la case « lavabo » !! Quand on sait la propreté d’un téléphone…

  • Narumi dit :

    c’est dommage que tu sois déçue par les patisseries car tes photos donnent envie d’y aller, le cadre est vraiment joli mais bon ça ne suffit pas c’est clair ! Sinon je suis passée à la boulangerie de Gontran Cherrier et j’ai eu envie de goûter à tout tellement ça avait l’air bon ! la sélection de pain est top, j’ai craqué pour le stollens aux épices trop trop bon et le pain de seigle au miso.. j’y retournerai pour la tarte au choco et les petits pains burgers de toutes sortes. Hâte de voir ce que tu en penses :)

  • Narumi dit :

    Je viens juste de reçevoir le thé, je l’ai goûté aussitôt, j’adore :) Thx Bliss !

    • Bliss dit :

      C’est vrai que c’est dommage et j’en suis la première déçue, tu peux me croire ! J’en attendais beaucoup plus étant donné le cadre, mais bon… Après les goûts et les couleurs, hein ! Ca plaira surement quand même à pas mal de monde donc je ne me fais pas de soucis pour eux ;)

      Merci beaucoup pour ton retour sur la pâtisserie de Gontran sinon !! Je n’y ai pas encore mis les pieds et vu mon emploi du temps super chargé, je ne pense pas que ça se fera avant janvier… Ceci dit, vu ton retour plus que positif, j’ai très très hâte !! ;)

      Et pour le thé: je suis super contente que ça te plaise ;) Bises !

  • Aurélie dit :

    Chocolat et déçue ne peuvent pas aller dans la même phrase, non… ;)

  • lillired dit :

    C’est sur qu’avec de tels tarifs on attend des prestations haut de gamme. Finalement, rien de vaut l’africain…

    • Bliss dit :

      Je n’irais pas jusqu’à dire que c’est bas de gamme non plus, mais quand même, je m’attendais à mieux… à un petit plus, que je n’ai trouvé que dans le cadre, pas dans l’assiette ! Dommage ;) (et miam pour l’Africain !)

  • Livy dit :

    Forcément, lorsqu’on n’a que les images de ton post, c’est très très appétissant ! … et joli aussi, d’un point de vue déco, comme tu l’as mentionné.
    Tu as dit chocolat ? J’accours ^^ (et tant pis pour les prix…)
    Alors j’avoue que oui, je me risquerais bien à tester à mon tour, même si je dois faire face à une petite déception (au moins, je serai prévenue !), car le concept en tant que tel m’inspire (ou inspire ma gourmandise, c’est selon). Et puis de la sorte, je resterai un peu en retrait, parce que je sais maintenant plus ou moins à quoi m’attendre ;)
    Sympa de nous faire partager tout ça, d’autant plus que je suis une addict du quartier Odéon…
    Plein de bisous miss !!

    • Bliss dit :

      Oui, j’imagine que c’est appétissant et que pas mal de monde s’est arrêté aux images en fait !!! (pas bieeeeen :hum hum !! ;))
      Si tu testes, tu me donneras ton avis surtout, car j’ai peut-être fait une mauvaise pioche avec ces choix-là… qui sait ?! (enfin, je trouverais quand même l’inconstance inexcusable, hein !)
      Je suis aussi une addict du quartier Odéon et je me réjouis d’avance de pouvoir travailler pas loin (je serai à St Germain !).

      Bisous miss ^^

      • Livy dit :

        En effet, tu resteras dans les parages, p’tite chanceuse ^^
        Le 6ème est un endroit parisien tellement chouette ! (ouaip, je suis attachée à ma rive gauche).
        Ça tombe bien, Saint-Germain regorge de petites adresses sympa que, je pense, tu connais !
        Je te tiendrai au courant, dés que j’irai rendre visite à ce nouveau concept (pas avant 2011 maintenant) ;)
        Bisous miss.

        • Bliss dit :

          Eh eh eh, moi aussi je suis attachée à ce côté de la Seine (rive gauche powaaaa !). Je suis donc ravie de pouvoir y travailler surtout que ce n’est vraiment pas loin de chez moi (et ça, ça me réjouit encore plus !).
          Bisous Livy !

  • Fifi dit :

    J’aime beaucoup le quartier d’Odéon et lorsque je vais sur Paris, il est rare que je n’y fasse pas une halte. Et gourmande comme je suis, la prochaine aurait pu avoir lieu à « Un Dimanche à Paris », mais vu ce que tu nous en dis, j’hésite vraiment.
    Car je m’arrête bien plus souvent pour déguster un petit quelque chose que pour boire un verre (ou un chocolat chaud en l’occurrence) et si les pâtisseries n’ont rien de renversant, c’est quand même ultra dommage. A voir du coup, parce que la déco est malgré tout super jolie. :)

    Bonne soirée. Des bizoux

    • Bliss dit :

      Je comprends que tu hésites mais en même temps, tu sais, ce n’est peut-être qu’une affaire de goût, il se peut très bien que tu trouves ça délicieux ! Qui sait ?! ;) C’est vrai que c’est dommage pour les pâtisseries, mais si tu testes quelque chose, je serais quand même curieuse d’avoir ton avis ^^
      Et donc oui, à voir quand même, pour la jolie déco (ça ne coûte rien de visiter la boutique en plus !).
      Bisous Fifi !

  • Camille dit :

    Par-don. 5 euros le financier? Non.
    J’ai entendu parler de ce concept-store, mais no way à cause des prix. Bon j’irais quand même, hein, mais plus pour voir et dans la boutique.

    • Bliss dit :

      Mouahahah, c’est marrant, c’est exactement ce que je me suis dit en voyant le prix ! Bon, je n’ai pas vu ledit financier, mais il a plutôt intérêt à être massif pour ce prix là… o__O

  • Tonton Vince dit :

    Moi, j’y ai gouté à vos éclairs (petite surprise de ma chérie pour un noël gourmand à la maison), et je qualifierai ces éclairs de tout sauf « banal au niveau du goût » !!!
    Un doux mélange de chocolat, orange, gingembre… j’appelerai ça un ‘éclair surprise’ qui pétille !
    Mais le plus surprenant, ce sont les textures : le croustillant qui habille la pâte à choux, et la langue de chocolat croquante sur le dessus, Vraiment je n’ai vu ça nul part ailleurs !

    Et pour le prix, quelques euros pour un petit plaisir, pourquoi pas ??

    PS : je crois que le chocolat chaud est aussi à la boutique à un petit prix

  • Parissima dit :

    Bonjour,
    Je suis allée hier me ressourcer dans ce bel endroit et je me suis Ré-ga-lée ! Je n’avais pas vu votre blog avant d’y aller et je suis aller surfer sur internet en rentrant et je ne peux donc pas m’empêcher d’écrire pour en parler !
    il se trouve que j’ai pris un éclair au chocolat que j’ai trouvé divinissime, la pâte au grué da cacao est croustillante à souhait, la crème fine et onctueuse pas trop sucrée, la petite plaque de chocolat dorée et élégante, une pure merveille !
    Mon chocolat chaud était juste sublime et pourtant j’étais jusqu’à présent une inconditionnelle de celui d’Angelina, et bien, je l’ai trouvé meilleur encore chez Un Dimanche à Paris.
    Pour finir, je n’ai pas pu résister à une boîte de macarons que j’ai rapportée chez des amis pour dîner, et non non non ! ils ne sont pas quelconques du tout ! Ils sont DIN-GUES

  • Gourmandissima dit :

    Mais c’est une super adresse !
    Pour info, Tonton Vince a raison, il est aussi possible de prendre un chocolat chaud sur le bar de la boutique à 2 € seulement et on peut y déguster un éclair ou autre pâtisserie de la boutique et un financier à 2€50 donc courez-y !
    En plus l’accueil est super !
    Sourires garantis …

  • Pollux dit :

    Dimanche dernier, je devais dîner avec ma soeur dans le quartier, elle m’a emmené dans le restaurant de ce concept-store et malgré l’apréhension (prix, plats enrichis d’une pointe d’épice de cacao), je me suis régalè.
    Un pur moment de bonheur, je ne suis pas prêt de l’oublier et j’y retournerai avec cette fois-ci, beaucoup de plaisir.

  • Bliss dit :

    Let’s agree to disagree !

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