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Articles avec le tag ‘Thé Cool St Germain’

Nouvelle semaine, nouveau brunch et cette fois, je vous emmène dans le petit salon de thé Thé Cool situé juste devant le jardin du Luxembourg. Comme vous pouvez le voir, une ambiance girly tendance boudoir est de mise ici : déco dans les tons parme et vieux rose, velours, dentelle (même les toilettes sont super chouettes !) et fauteuils douillets et confortables. Rajoutez à ça que les pâtisseries maison sont absolument exquises, les gourmandises sont nombreuses et la carte des thés est à tomber… Un vrai petit cocon propice à quelques papotage entre filles. On s’attendrait presque à tomber sur Carrie, Miranda, Samantha et Charlotte au coin d’une table !

Et les brunchs sinon ? En fait, on a le choix entre 3 brunchs:
* Le Matin Câlin (16€) qui comprend un jus de fruits (carotte, orange, pamplemousse ou pomme), une boisson chaude (thé, café ou chocolat), un bol de céréales et une assiette de toasts briochés, scones et cakes (accompagnés de beurre, confiture et miel).
* Le Matin Cool (23€) est une formule un tout petit peu plus copieuse, elle comprend exactement la même chose que le brunch précédent, avec une assiette salée en plus: œufs brouillés ou coques avec toasts chauds et beurre, le tout accompagné d’une salade verte.
* Le Brunch Royal est un peu plus cher certes (29€) mais il est vraiment très copieux, on en a pour son argent ! Il comprend un jus de fruits, une boisson chaude, une fromage blanc nature ou aux herbes, une salade verte, un dessert à choisir dans la carte des pâtisseries et au choix: une assiette américaine (œufs Bénédict avec galettes de pommes de terre) ou une assiette Baltique (œufs de saumon, saumon fumé, crevettes, quiche poireau/saumon et toasts beurre/citron)

Les jus de fruits sont frais et agréables, et les céréales et le fromage blanc sont de bonne facture. Les œufs, quant à eux, brouillés ou Bénédict sont vraiment très fins et bons (ils seraient parfaits sans cette f***ing tendance à foutre de la ciboulette partout, qui est encore visiblement à la mode chez nous, pouah).

A l’heure du dessert, autant vous le dire tout de suite, il est super difficile d’avoir encore assez d’appétit pour pouvoir avaler quoique que ce soit ! Le top c’est de prendre un dessert pour 2, c’est largement suffisant car les parts sont trèèèès généreuses. Les pâtisseries que j’ai pu tester étaient vraiment délicieuses: toasts, cake au chocolat maison tout chaud, scones à la confiture… Un délice ! Et cet apple crumble copieux, tout chaud et fondant… ahhh ! Le reste de la carte des desserts est tout aussi appétissant, il y en a pour tous les goûts: tartes aux fruits, crumble fruits rouges, salades de fruits, marquise au chocolat, tarte au citron meringuée… Et comme je vous le disais plus haut, la carte des thés est également à tomber. Ils sont très nombreux, originaux et variés, et répondent à des noms qui invitent au dépaysement: « Thé des Riads », « Rêve des Maldives », « Roses de Bulgarie », « Sunset Tea », « Douceur des îles », « Paradis perdu », « Un soir à Bergame », « Bouquet vénitien »… Autant vous dire que j’ai envie de tout essayer !

En bref, une excellente adresse que je recommande les yeux fermés (le seul point un peu noir c’est le service, qui mériterait d’être un peu plus chaleureux). Ça m’a donné très envie de le tester pour un déjeuner ou un goûter entre copines pour pouvoir enfin tester le fameux « Starlette »: un gâteau aérien au fromage blanc 0% quasi 0 calories ! A suivre, donc. Une belle adresse pour se retrouver entre filles à l’heure du goûter ou pour se poser après un après-midi shopping ou tout simplement pour prendre son temps.

C’est où ?
Thé Cool
13, rue de Médicis (6è) – RER Luxembourg
Deux autres adresses, l’une à Passy et l’autre à Neuilly, encore jamais testées (plus d’infos ici).
Pensez à réserver le dimanche au 01 43 25 21 81.