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Lundi en vrac

Je suis en vrac dans tous les sens du terme aujourd’hui !

Ceci sera donc un billet fourre-tout, car je viens de me faire arracher une dent, j’ai un petit œdème qui me fait bobo (ben vui, snif), je carbure aux antibios et j’ai donc une terrible excuse pour ne pas faire un article trop structuré ! Eh eh.

Malgré ça, je suis une warrior et j’ai tout de même réussi à aller me balader quelques heures aux Solidays hier après-midi. Ne vous offusquez pas, je ne suis point mourante non plus, je me suis mise à l’ombre le plus possible et contrairement aux nombreuses autres peaux-blanches présentes, j’avais mis de la crème solaire (rapport aux brûlures que j’avais choppé là-bas il y a 4 ans).

Hier donc aux Solidays, de notable, il y avait (je parle comme Yoda, si j’veux !): John&Jehn, Syd Matters, Piers Facini (en photo ci-dessous et Yi, si tu me lis, il est vraiment pas mal à voir en live ;), Ayo, Emir Kusturica & ses joyeux drilles, Caravan Palace, la Grande Sophie, Cocoon, Manu Chao, et j’en passe. Vous aurez juste une photo parce que c’était vraiment pas possible que j’en fasse plus…

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C’est pas pour faire ma vieille schnock qui ne sait que râler ou dire « c’était mieux avant », mais bon sang, Solidays, c’était carrément mieux avant ! Mieux avant qu’il y ait 1 milliard de personnes dans le festival, mieux avant qu’il faille 30 minutes de marche -où tu te fais écraser les pieds (et le reste)- entre chaque scène , mieux avant quand c’était un petit festival solidaire et pas une grosse machine industrielle bien rouillée rodée, mieux avant que ça sente l’herbe (c’est un hippodrome mais quand même… palam pam pschhh) et le mec bourré tous les 10 mètres… Quand je repense aux premières éditions, il y a un peu moins de 10 ans, j’en suis vraiment très nostalgique. Bref, vous serez ravis d’apprendre qu’à partir de maintenant, ce sera donc sans moi (sauf grosse tête d’affiche inratable évidemment).

Rien à voir (mais vous étiez prévenus que ce serait le bordel ce billet), mais j’ai fait un petit tirage au sort pour faire gagner mon petit bouquin parfait pour faire des smoothies maison et c’est… Julie qui remporte « Easy Smoothies » d’Olivier Severyns (envoie-moi un mail avec ton adresse que je te l’envoie au plus vite). Vous étiez nombreux à participer, ça m’a fait vraiment plaisir, j’adore quand vous vous mobilisez ! Du coup, pour ceux qui ne partent pas en vacances, j’ai encore un tout petit quelque chose en rapport avec notre chère capitale à vous faire gagner la semaine prochaine.

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En parlant de smoothies, je suis toujours à fond dedans, ma période « fruits à mort » n’en a pas encore fini (en plus, vu que je peux mâcher que d’un côté, le smoothie est de très grande utilité, je peux vous le dire !). D’ailleurs, ce week-end, j’ai testé le » Madame K », un smoothie pomme/poire/kiwi qu’on trouve dans « Les recettes de Bob » (du Juice Bar, si vous suivez toujours !). Plein de recettes de ce p’tit bouquin sont prévues cette semaine du coup !

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Puisqu’on en est à parler de gourmandises, je suis passée chez Coupe Foudre la semaine dernière pour fêter comme il se doit la fin de mes exams. C’est décidément un endroit charmant (non je n’avais pas bu pour prendre la première photo roooh). Il faisait bien trop chaud pour prendre un thé, alors on a testé les jus de fruits frais qui m’ont totalement emballée (surtout celui à la grenade), miam (ben oui, smoothies, jus de fruits, tout ça… !) et on a mangé des cupcakes, qui sont toujours aussi bons, je vous rassure.

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Bien évidemment, je ne pouvais pas partir les mains vides, j’ai donc emporté à la maison les 3 cupcakes du jour: un vanille/fraise à tomber, un chocolat/noix de coco dont le goût me hante encore là tout de suite et un au chocolat/cream cheese… Yummy !

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Je suis également repartie avec mon cup-a-cake, ma petite boîte pour mettre mon cupcake à emporter que j’aimeeeeeeuh !

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Promis, les vrais billets reviennent à partir de demain !
Au fait, vous avez passé un bon week-end ?! ;)

Folie Smoothies (+livre à gagner inside !)

Je ne sais pas trop pourquoi mais je suis dans une période smoothies ! Depuis quelques temps, j’en achète, j’en fais, j’ai besoin de ma dose, de varier les fruits, d’innover, bref je suis accro.

* A la maison, je dispose de quelques bibles des smoothies, c’est l’idéal pour enchainer les délicieux smoothies home-made tout en variant les plaisirs.

Pour commencer, donc (impossible de choisir, j’ai les 3 et je recommande les 3) :
– « Easy Smoothies » d’Olivier Severyns, concepteur des bars à smoothies Wanna Juice (Toquades chez First)
– « Smoothies » de Marc Grossman du Bob’s Juice Bar (chez Petits Plats – Marabout)
– « Innocent » chez Marabout, pour refaire les smoothies Innocent à la maison !

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Quelques exemples testés cette semaine issus de « Easy smoothies » (vous pouvez aussi les goûter dans tous les Wanna Juice de Paris). Délicieux, miam !
– Le Sweet Amarillo (photo de gauche): mélanger dans le blender 2 pêches mûres + 4-5 abricots frais + 40 cl de jus de pomme + quelques glaçons.
– Le Pomapom (photo de droite): mélanger dans le blender 1 pomme + 1 poire + 3-4 abricots frais + 30 cl de jus de pomme + quelques glaçons.

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* Quand je n’en fais pas, j’achète souvent des smoothies de la marque Innocent, que j’aime beaucoup. J’aime leurs produits pour le goût, évidemment, mais aussi pour la philosophie écolo que la marque entend mettre en pratique tout au long de son processus de fabrication.

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Explications:
– Leurs fruits sont tous issus de l’agriculture durable accréditée par la Rainforest Alliance, une ONG œuvrant pour le développement durable et la protection des écosystèmes en agissant sur le mode d’utilisation des sols agricoles ou sur les pratiques commerciales.
– Le packaging ensuite : la gamme se décline en bouteilles 100% plastique recyclé et recyclable, réduisant ainsi de 20% l’utilisation de plastique et de 55% ses émissions de CO2.
– Quant au papier et au carton des étiquettes, des berlingots et des packs, il provient à 62 % de forêts estampillées Forest Stewardship Council.
– Autre mesure green : des bureaux aux usines, en passant par les fermes où Innocent s’approvisionne en fruits, Innocent utilise des énergies vertes et bannit l’avion. En bonus, Innocent partage la richesse qu’elle crée et reverse par exemple  10% de ses bénéfices à la fondation Innocent.
– Cerise sur le gâteau, les smoothies Innocent sont 100% fruits, sans sucre ajouté, ni colorant, ni conservateur, ni rien.

Et j’aime bien lire ce qu’il y a écrit sur les packs, c’est marrant ^^ Ca me fait penser un peu à la mentalité Ben & Jerry’s et Michel & Augustin !

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* J’aime bien aussi tester les bars à smoothies qui fleurissent de plus en plus un peu partout dans Paris. J’aime beaucoup « Halles à Papaye » aux Halles, ça change un peu du Starbucks ! Et sinon, la plupart du temps, je vais chez Wanna Juice.

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Pas encore testé Bob’s Juice Bar mais j’ai bien l’intention de corriger ça rapidement !

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* Petit livre à gagner aujourd’hui
« Easy Smoothies » d’Olivier Severyns (c’est celui dont je vous parlais ci-dessus, et dont les 2 recettes sont tirées… je l’adore). Il vous suffit de me laisser un commentaire pour me dire que vous aimeriez bien l’avoir et je tirerai au sort parmi les personnes intéressées. Je vous laisse 10 jours, jusqu’au dimanche 28 juin, donc ;)

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Et vous, alors, smoothies or not smoothies ?

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