Saveurs

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Mes petits plaisirs du moment

Plus de deux mois que je ne vous avais pas saoulés avec mes petits plaisirs: wooow, tout se perd, c’est pas possible ! ;) J’en ai profité pour y intégrer quelques-uns des cadeaux glissés sous mon sapin à Noël dernier car comme mon dernier Père Nono tarde à passer (vilain gros bonhomme poilu !), il est très probable que cet article passe à la trappe ! (ben oui, je vais pas vous le faire en février quand même…)

C’est parti !

Petits plaisirs gourmands: Bon, alors là, désolée (oui, ça commence mal) mais il y en a TELLEMENT eu que ça mérite bien un petit billet dédié ! (il sera LONG, je vous préviens)

Petits plaisirs livres gourmands: Je me régale avec les pages gourmandes du dernier Elle à Table & surtout de mon Saveurs adoré, remplies de bons petits plats d’hiver réconfortants. Miam !

Petit plaisir musical: Gros coup de cœur pour les 2 chouettes filles de First Aid Kit en ce début d’année: des timbres chaleureux, des mélodies douces et réconfortantes et une sorte de mélancolie effleurée derrière chaque note (oui, j’aime la musique de dépressif, il parait…). Si vous voulez les écouter c’est par là !

Petit plaisir concert: Amooooooooooooooooooooos♥ (Lee) à la Cigale la semaine dernière ! Mon artiste préféré au monde (si si), celui que je n’ai envie de partager avec personne et qui porte dans sa voix, ses textes et ses mélodies toutes les influences des genres musicaux que j’aime. Derrière chacune de ses chansons, j’accroche un souvenir précis d’un moment de ma vie des 10 dernières années (et il s’en est passé, des choses !) et je crois bien que jamais, je ne pourrai me passer de sa musique. J’aurais presque envie de déménager à Philadelphie rien que pour pouvoir le voir régulièrement sur scène, tiens ! (presque)

Petit plaisir culturel: L’ouverture de l’expo Les Masques de jade mayas présentée à partir de cette semaine à la Pinacothèque de Paris (je suis gaga du maya, vi).

Petits plaisirs théâtre: Deux bons moments de théâtre le week end dernier: Inconnu à cette adresse au théâtre Antoine et Pensées Secrètes au théâtre Montparnasse. Petits billets à venir.

Petits plaisirs dividi (+blu-ray): J’ai profité des promos Fnac de ce début d’année pour refaire un petit plein de films que je voulais mettre dans ma DVDthèque (ou comment je pousse mes étagères à, doucement, s’écrouler). Bon, voyez, il y a de tout… enfin juste de quoi faire plaisir à ma part « gros geek » et à sa part « midinette romantique » (mouahahah). Et il y a aussi les blu-ray reçus à Noël: l’intégrale de Star Wars (coffret de taré avec tout plein de bonus géniaux), La planète des singes – les origines et le dernier volet des aventures de Harry Potter au ciné.

Petits plaisirs série: Très bon démarrage la semaine dernière pour les 2 premiers épisodes de la nouvelle série de JJ Abrams: Alcatraz. Un début plutôt prometteur ! A suivre, donc.

Cette catégorie risque d’être bien mise à mal par quelques malheureux événement récents (ahah) (c’est un rire jaune, hein) mais du coup, pour faire contre mauvaise fortune bon cœur, j’ai bien envie d’en profiter pour re(rererere)voir les intégrales de Friends, Ally McBeal et Sex and the City en DVD le temps que ça se tasse !

Petits plaisirs lecture: J’ai reçu pas mal de chouettes bouquins à Noël et moi qui suis une adepte de (très) beaux livres, je me régale. Notamment avec L’Histoire de New York chez Gründ, aussi beau que passionnant !

Et puis de quoi satisfaire mes futurs week end d’expatriée outre atlantique: The USA Book de Lonely Planet et 36 Hours (chez Taschen) ou comment le New York Times nous donne une tonne d’idées de super escapades aux États-Unis et au Canada !

Petit plaisir BD: Le très sympa Walking Dead Art Book, idéal pour patienter en attendant la sortie du prochain tome de ma BD préférée le mois prochain (ce sera le 15è et il s’appellera Deuil et espoir, tout un programme !).

Petit plaisir geek: J’attends avec impatience la sortie de l’iPad 3 qui sera, sauf grosse déception, l’un de mes futurs cadeaux de Noël en retard (comprenne qui pourra).

Petit plaisir biouty: J’aurais presque hâte d’être à l’automne pour découvrir la prometteuse collection les Merveilleuses de Ladurée, chez Sephora. Des blush, fonds de teint et rouges à lèvres qu’on achèterait rien que pour le packaging très Marie-Antoinette ;)

Petit plaisir bien-être: Il y en aura certainement pas mal ces prochains mois et surtout un bon (gros) chouchoutage avec le coffret Euphorie (Spa Collection) reçu aussi à Noël.

Petits plaisirs cocooning: Les petits moments de glandouillage dans mon *home sweet home* autour de deux nouvelles jolies bougies Dityque reçues à Noël et qui sont juste parfaites pour l’hiver: épinette et feu de bois !

Et le thé Velours nacré dans la gamme Impressions d’Hiver chez Dammann (« sur le velours de banquettes douillettes, on parle, on se raconte, on rit: le bonheur partagé d’un après-midi qui s’achève dans une umière douce et nacrée » comme le dit l’inscription sur la boîte): thés noirs de Chine et de Ceylan, écorces d’agrumes, arômes chocolat, amande et orange sanguine ♥


Petit plaisir *home sweet home*: Une virée chez IKEA il y a un peu plus d’une semaine, dans le but de faire des repérages pour la nouvelle déco de la chambre et du salon. Balade plutôt utile puisque j’ai trouvé (a priori) tous mes nouveaux meubles pour la chambre + un bureau + un nouveau lit. Ouf, y’a du progrès ! Pour le salon, ce n’est pas encore ça mais les idées viennent doucement… J’en reparle quand on sera plus avancé.



Petits plaisirs girly: Plein ! Grâce à My Little Box, déjà. J’ai complètement craqué pour les 2 premières: My Little Christmas Box (en décembre) et My Little Detox Box (en janvier). J’en reparlerai plus en détails ultérieurement (ou pas) mais vivement le mois de février !


Sans parler des deux nouveaux adorables bijoux offerts par Alice, provenant de sa jolie boutique Les bijoux d’Alice (dont je vantais les mérites ici en début de mois) ! Je les adore tellement que je me suis fait plaisir en faisant une nouvelle petite commande en fin de semaine dernière :) Et ce mois-ci, j’ai ENFIN reçu mon nouveau sac Nat & Nin (Monica, version « rouge pupute » !) commandé il y a un moment sur Showroom privé. Petit cadeau de Noël à moi même, « en toute simplicité ». (ahah)

Et puis un nouveau petit-paquet-bleu-qui-fait-plaisir reçu à Noël. Je vous avouerais que mon sang n’a fait qu’un tour quand j’ai vu l’écrin molletonné (ahah) mais j’ai adoré y découvrir la magnifique colombe de Paloma Picasso pour Tiffany… en or rose ♥ (mille excuses, ça ne se voit pas vraiment sur la photo mais autour de mon cou, ça fait toute la différence !).

Petits plaisirs évasion: 2 escapades italiennes (à Florence et à Rome, si tout va bien) prévues pour la première partie de l’année ! Et peut-être un grand week end iodé en France aussi. A voir :)



Bonne semaine ♥

Petits Plaisirs du Moment

Alors que le premier mois de l’année s’achève à petits pas (déjà ?!), il me fallait absolument revenir sur mes petits plaisirs du moment ! Ben si ;)

Petits plaisirs gourmands: la galette des rois de Philippe Conticini, de la Pâtisserie des Rêves (dont je vous ai déjà parlé ici et ici). Délicieuse, évidemment !

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Et celle, au chocolat, de Jean-Paul Hévin *__* Promis, après, j’arrête… Ben oui, on sera en février et il sera temps de manger des crêpes ! Mouahahah !

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Et puis, rien à voir (ou presque) mais je meurs d’envie de tester Cuisine Attitude, le nouvel atelier de cuisine de Cyril Lignac aussi ! Les cours de cuisine ont l’air très sympas et l’atelier en lui-même est magnifique *__*


Petits plaisirs livres gourmands: A cause de vous (oui, c’est rien que votre faute !!), j’ai finalement acheté le livre de Fumiko (Kono) dont je parlais dans mon dernier billet à plaisirs ici. C’est vrai qu’il est top !

Fumiko
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On m’a également fait un joli cadeau avec 2 nouveaux chouettes petits livres de cuisine à rajouter à ma collection : Brunchs Gourmands chez Marabout Chef et Croque-monsieur chez Solar.

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Et puis, ce ne sont pas vraiment des livres mais je me suis fait plaisir avec quelques magazines gourmands également: le dernier Saveurs et le magazine de Jamie Oliver ramené de Londres il y a presque 2 semaines (suis fan de ses winter recipes, yummy) !

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Petit plaisir musical: Ma soirée surprise, lundi dernier, pour assister à une représentation du Barbier de Séville de Rossini au théâtre du Châtelet.


Petit plaisir spectacle: Caligula, à l’Opéra Garnier la semaine prochaine ! Un ballet chorégraphié par Nicolas Le Riche (et dont la dramaturgie a été confiée à Guillaume Gallienne, que j’aime beaucoup) sur Les Quatre Saisons de Vivaldi. Ma curiosité me perdra ;)

Petit plaisir théâtre
: Contrairement à mes plans, je n’ai pas vu Romain Duris sur scène cette semaine mais c’est pour la bonne cause car j’ai eu la chance d’avoir des invitations de dernière minute pour l’autre pièce présentée au théâtre de l’Atelier en ce moment, Une banale histoire, hier soir (je vous en reparle vite !). Du coup, je verrai Romain un peu plus tard ;)

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Petit plaisir culturel: La découverte des nouveaux espaces de la Pinacothèque de Paris : un nouveau bâtiment, une toute nouvelle collection permanente et 2 expositions pour inaugurer l’endroit. Je vous en parle dans quelques jours !


Petits plaisirs lecture: Mon livre du moment ! J’ai lu un peu plus des 2/3 des Piliers de la Terre. Je n’arrive pas à en décrocher ^_^

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J’ai aussi craqué sur 2 nouveaux livres de poche à rajouter à ma PAL de l’hiver (Les Visages de Jesse Kellerman et Trois femmes puissantes de Marie NDiaye, le Goncourt 2009).

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Et puis quelques repérages aussi: Dernière nuit à Twisted River de John Irving, La vie très privée de Mr Sim de Jonathan Coe (2 auteurs que j’affectionne tout particulièrement) et La malédiction Hilliker, le dernier roman autobiographique de James Ellroy. Tout avis est le bienvenu, évidemment !

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Petit plaisir BD: Après le Japon (Tokyo Sanpo et Manabé Shima de Florent Chavouet), je suis tentée par la Chine ! Et plus précisément par Une Vie Chinoise (3 tomes pour le moment) de Kunwu et Otié. Quelqu’un les a lus ?

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Petit plaisir séries: Mes séries de midinette, petit plaisir coupable (la reprise de la saison 4 de Gossip Girl après plus d’un mois pause et mon rattrapage éclair de la première saison de Pretty Little Liars) !

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Petit plaisir ciné: Mes prochaines avant-premières, Tron Legacy, ce soir, et Black Swan, lundi soir.

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Petit plaisir home sweet home: Mon menuisier vient demain matin pour faire les plans de la (nouvelle) cuisine, yiii ! Je ne vois pas le bout de ces travaux (oui, je suis toujours dans les cartons, 2 mois après !), mais j’espère quand même que la cuisine sera terminée en février (peinture mise à part… mais on verra ça à la fin) ! Croisez les doigts pour moi ;)

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Petits plaisirs geek: Beaucoup en ce moment ! Avec mon-geekounet-à-moi, nous avons fini Halo Reach et Gears of War, premier du nom, en mode coop’ ;) Du coup, on a commencé Gears of War 2 et pour le peu que j’en ai vu, c’est gé-nial !! Et oui, on peut être une fille et adorer ça (même pas honte de le dire: je suis accro et j’attends même avec impatience la sortie du 3è opus dans quelques mois… bon, pas autant que celle d’Uncharted 3 -mon jeu préféré préféré préféré-, mais quand même !!). « Bourrine powaaaa » (comprenne qui pourra) !

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Petits plaisirs bien-être: Une tisane relaxante du Carré des Simples. Idéale pour le soir !

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J’utilise énormément mon diffuseur d’huiles essentielles en ce moment (en gros, ça sent l’eucalyptus ou le pin en permanence chez moi !) aussi et j’ferais bien une petite razzia de produits de la gamme ci-dessous @Nature & Découvertes pour l’hiver (si vous avez testé, je suis curieuse d’avoir vos retours!), notamment l’élixir bouclier hivernal à l’échinacée !

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Petit plaisir girly: Quelques pages cornées dans le joli catalogue Somewhere pour le printemps.

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Petit plaisir shopping: Pas mal de repérages sur le blanc (encore une de mes lubies du moment: le linge de maison !! Hum, faut pas chercher…) comme cette jolie parure Calvin Klein dénichée au Lafayette Maison.

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Petit plaisir cocooning: Un petit bain ♥Melting Marshmallow♥ by Philosophy avec une bougie qui sent bon et des magazines doudous !

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Petits plaisirs évasion: Pas mal, en fait ! Déjà, le mois prochain, je pars 3 jours en « séminaire » (j’hésite à mettre encore plus de guillemets pour le coup ;)) au ski avec ma boîte à la Clusaz.

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Je me gave de magazines de voyages qui font briller les yeux… *__*

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J’ai commencé à éplucher les guides (3 guides pour 4 jours, j’ai encore fait fort, je sais… d’autant plus que j’y suis déjà allée en plus !) pour notre petit week-end à Amsterdam, fin mars… donc dans moins de 2 mois maintenant ! Hâââââte.

guides

Et puis, j’ai recraqué (c’est maaaal), j’ai pris des billets Eurostar pour retourner à Londres un week-end au printemps ! Ben quoi, ça sert à ça les week-ends prolongés non ?! En attendant, je me prépare avec le magazine Destination Londres (que j’ai retrouvé par hasard récemment en kiosque alors que je l’avais manqué lors de sa parution il y a quelques mois) et je fais des tonnes de repérages dans le Time Out London spécial Restaurants ramené, lui, de Londres, comme chaque année.

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Envie d’encore + d’évasion ? Revenez demain… (haaaan, le suspens de dingueeee !!)

Petits plaisirs de Noël #5 – Gourmandises

Pour poursuivre dans la droite lignée de tous ces petits plaisirs de saison qui font du bien par les temps qui courent, je vous propose aujourd’hui un nouveau billet gourmand avec mes craquages du moment !

♥ De la soupe, par hectolitres !
– Parce que c’est ma soupe préférée de chez préférée: la soupe poulet & légumes by Cully & Sully.

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– Parce que j’aime beaucoup leurs petits gobelets individuels citadino-féminins dotés d’un bien pratique « sip through lid »: carotte-coriandre (entre autres) by Green Shoot !

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– Parce que j’aime déjà leurs petits frères les bouillons: les nouveaux veloutés Ariaké (petits pois & sarriette et maïs au curry).

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– Parce que leurs mélanges sont souvent délicieux et que leurs soupes de saison sont rigolotes: bacon fumé, cheddar, vieux & chou d’hiver by New Covent Garden Food Co.

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– Parce qu’il ne fait pas bon être trop « snob de la soupe » (tout un concept… débattu cette semaine avec un caissier adorable de la Grande Épicerie, mouahahah !!) : Délice de Légumes d’Antan au Beaufort A.O.C avec des brisures de châtaignes chez Knorr et Délices de légumes & langoustines, Velouté de carottes fraîches & pointe de crème puis Potiron/châtaigne chez Liebig.

Knorr
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♥ Le ketchup au bon goût de « fait maison » by TiptreeWilkin & Sons :) A réserver à de bons burgers homemade, bien évidemment !

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♥ La confiture (de fraise ici) by Wilkin & Sons aussi (je l’adore !).

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♥ La crème de marrons en tube by Angelina ♥__♥

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♥ L’inénarrable brownie Gü ♥♥♥

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♥ Les clémentiiiiiiines (trop miam).

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♥ La compote (de pommes) Clearspring (merci les anglais: miam !).

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♥ Les éternels « vrais cookies » by Michel & Augustin (je ne m’en passe plus !).

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♥ Je suis ravie de l’ouverture récente d’une boutique parisienne par la Maison Meert, rue Elzévir (dans le 3è). Je vous en reparlerai en détails une prochaine fois car pour le moment, je me régale juste de leurs petites merveilles de saison, les gaufrettes aux spéculoos (en édition limitée) ! Yummy.

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♥ Quelques nouveautés chez Nespresso aussi, les Variations 2010: caramel, vanille et amande (3€70 l’étui). Coup de cœur pour vanille et amande !

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Puis 2 nouveaux services en bonus :
– La possibilité de se faire livrer à domicile par un coursier grâce au service Nespresso YourTime (il livre en main propres et peut même récupérer nos capsules usagées pour le recyclage !). J’ai eu un bon pour le faire gratuitement (sous réserve d’une commande de 100 capsules, hein !) jusqu’à mi-janvier, j’ai bien envie d’essayer. Sinon, ça coûte entre 3 et 7€40 (c’est offert si vous commandez plus de 200 capsules) et les créneaux horaires sont de 2h… Plutôt honnête, a priori !
– Les nouveaux comptoirs Pick Up proposés dans certaines boutiques (Cannes, Grenoble et Paris -Champs Elysées et Opéra) et qui s’étendront bientôt à toutes.

♥ Puisqu’on me l’a demandé sur Twitter, j’vous propose aussi une délicieuse recette de petits moelleux à la crème de marron (récupérée dans le dernier Elle à table !).


• Travaillez 135 g de beurre en pommade avec 130 g de sucre. Ajoutez 1 œuf, fouettez, puis ajoutez 180g de farine et 1/2 sachet de levure en les tamisant.
• Ajoutez 7 cl de lait entier sans cesser de mélanger.
• Incorporez enfin 200 g de crème de marron et mélangez pour obtenir une pâte homogène.
• Laissez reposer au frais pendant 2 h.
• Remplissez aux 3/4 des petits moules en papier et faites cuire 10 min dans le four préchauffé à th. 6-7/200°.
• Servez avec un peu de chantilly et des brisures de violettes cristallisées. Yummy !

♥ Et puis gros gros crush sur le Saveurs hors-série spécial Fêtes ! Autant j’avais eu du mal avec celui de l’année dernière (rien ne me tentait vraiment) autant dans le numéro de cette année, absolument tout me tente et j’ai envie de tout tester (crème de citrouille au foie gras, soupe pomme-panais et tuiles au sésame noir, œufs mollets et chantilly au bacon, risotto à la truffe, filet de biche aux figues, sauce pain d’épices, médaillons de lotte à la crème de potimarron, Saint-Jacques à la coque et caviar d’Aquitaine, tarte chocolat-marron, semoule au lait aux graines de grenade, brindilles au chocolat, crème au chocolat au lait & cannelle, tiramisu aux marrons glacés, etc…) !!

En plus d’être appétissantes, les recettes sont sublimement mises en scène et racontées selon les plus beaux contes de notre enfance: « Blanche Neige », « Cendrillon », « Merlin l’enchanteur », « Le chat botté », « Boucle d’Or », « La Belle au Bois Dormant », « Hansel & Gretel », « La petite sirène », etc… Un enchantement ! Et je ne vous parle même pas de la sélection de cadeaux gourmands de fouuuu.

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Quelques images pour continuer à rêver (oui, je me suis lâchée sur les photos mais c’est troooop beau, j’avais envie de tout vous montrer !)…

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♥ Bon week-end à tou(te)s ! ♥

♥ Cupcakes & Repérages Gourmands ♥

Comme souvent, je vous propose aujourd’hui un petit repérage gourmand de recettes (et idées gourmandes) que j’ai pu récupérer en farfouillant dans les pages de mes magazines culinaires préférés: Cuisine by Lignac, Elle à Table et Saveurs.

* Dans le magazine Cuisine by Lignac, on trouve les tuyaux du talentueux glacier d’A la mère de famille, dont je vous parlais ici, pour réussir parfaitement ses glaces maison (tips accompagnés de deux chouettes recettes: crème glacée vanille Bourbon et sorbet fraise-framboise, miam) et surtout des idées gourmandes faciles et très sympas: salade de brugnons (excellente), poulet à la grenade, gaspacho express, poêlée de mirabelles & glace au yaourt, salade de pastèque & feta (délicieuse: testée et approuvée hier soir !), soupe glacée concombre & pomme verte, tarte tomate bacon, omelette aux courgettes et tomates cerises, brioche mascarpone & pêche…

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* En lisant le dernier ELLE à Table, j’ai eu envie de courir chez Fauchon pour tester l’éclair de saison, de découvrir la collection été de gaspachos (melon, concombre, pomme de terre et tomate) de la marque New Covent Garden dont je parlais ici l’hiver dernier, d’essayer la recette de gâteau basque aux fraises de Christophe Felder et les churros sauce chocolat Nutella de Jean-François Piège (le chef de chez Thoumieux, pour ceux qui connaissent !), etc…
Beaucoup de recettes d’été à essayer aussi (dans lesquelles piocher): poulet bacon-romarin, tarte nectarines-groseilles, croustillants de brick au chèvre, quiche saumon-épinards, quiche courgettes-menthe-chèvre, mini cakes aux courgettes et aux fèves (sympas pour les piques-niques tout l’été !), muffins marbrés au reblochon et amandes, crumble aubergine, agneau et sarrasin, flan pâtissier aux cerises…

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* Dans Saveurs (mon chouchou ultime !), tout est tentant à souhait: la salade Caesar croquante, la soupe froide de petits pois, la confiture de rhubarbe, le gâteau renversé à la rhubarbe et aux amandes, les cookies au quinoa, les recettes à base de coquillages (linguines aux palourdes, poêlée de patelles aux pommes de terre nouvelles…), les tentations gourmandes de l’été (omelettes roulées à l’oseille et au speck, tarte courgettes, feta & ricotta, clafoutis aux cerises, tartelettes aux abricots, amandes et thym, cookies aux cranberries,  gratin de semoule aux bananes Plantain….). Même la balade gourmande en Aveyron donne envie !

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Pour finir, j’ai réalisé mon 3è essai cupcakien le week-end dernier chez une amie qui est bien plus douée que moi pour le glaçage et cette fois, je suis ravie du résultat. La prochaine fois, je le refais toute seule à la maison !

Voici donc la recette de nos délicieux… carrot cupcakes. So Yummy !

Pour la pâte:
– 285 g de beurre mou
– 285 g de sucre roux
– 285 g de carottes râpées
– 5 œufs (les bancs et les jaunes séparés)
– 170 g de farine
– 1 CC de levure chimique
– 1 CC de bicarbonate
– 115 gr d’amandes en poudre
– 1/2 CC de gingembre
– 1 CC de cannelle

Pour le glaçage:
– 125 gr de beurre mou
– 250 gr de cream cheese
– extrait de vanille
– 50 à 75 gr de sucre glace selon votre goût !


Préparation:
– Préchauffer le four à 180°C.
– Battre en crème le beurre et le sucre roux, puis ajouter les jaunes un à un. Ajouter à votre mélange la farine et la levure tamisées, puis ajouter le gingembre, la cannelle et la poudre d’amandes.
– Éplucher puis râper les carottes.
– Battre les blancs en neige ferme et les incorporer dans le mélange précédent avec une maryse (d’abord les 2/3 et puis le dernier 1/3 afin que les cupcakes soient encore plus moelleux).
– Verser ensuite cette préparation dans des moules à cupcakes (ou à muffins), puis les enfourner à 180°C pendant environ 40 minutes.
– Pendant que ça cuit, préparez le glaçage (il suffit de passer tous les ingrédients au batteur électrique) et insérez le mélange dans une poche à douille (nettement plus facile pour faire un joli glaçage).
– Quand les cupcakes sont cuits, laissez-les refroidir avant de mettre le glaçage dessus, puis faîtes-les reposer un peu au frigo. C’est prêt… et c’est diablement bon !


Je n’ai ni l’envie, ni le temps de vous assommer avec d’autres recettes aujourd’hui mais j’essaierais de faire une sorte de petit carnet best of à la rentrée !

Bon appétit :)

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Little Miss Chatterbox

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