salon de thé Paris

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Une pause déj’ cosy et réconfortante au Tea Corner

J’ai bien l’impression que cette semaine, le froid a décidé de s’installer dans la capitale (et ailleurs aussi, je sais). C’est donc le moment idéal pour trouver refuge dans nos charmants petits salons de thés et d’y chercher une bonne grosse dose de réconfort à base de fauteuils cosy, pâtisseries gourmandes et thés brûlants ! Dans cet esprit, je vous propose aujourd’hui une nouvelle piste (vous en trouverez un tas d’autres ici) avec un petit salon de thé dont j’entends parler depuis très longtemps mais que je n’avais encore jamais testé: le Tea Corner !

Il s’agit d’une petite adresse nichée dans une rue calme du quartier Montorgueil. Il n’y a que peu de tables mais c’est très mignon, cosy, coloré et force est de constater qu’on s’y sent drôlement bien, installés confortablement dans des canapés girly & duveteux et perdus au milieu d’étagères remplies de thés du Palais des Thés !



On y va pour prendre un petit goûter sympa à partager entre copines, pour bruncher avec des amies le dimanche ou même pour une simple pause déj’ en amoureux entre 2 courses le samedi midi. La cuisine est, à l’image de l’accueil, simple, sans chichis et de qualité. Bref, on y mange bien et à prix tout doux (12€ pour le menu entrée+plat ou plat+dessert, 16€ pour entrée + plat + dessert).

Dans l’assiette, pour le déjeuner, pas mal de choix: soupes, salade de chèvre chaud (avec des toasts de fromage de chèvre au miel & romarin, mesclun de salades & crudités… so yummy !), cake au thon, tomates confites & herbes de provence, quiches (quiche au saumon fumé, brocolis et persil frisé, par exemple), cassolette au four (ce jour là, c’était une cassolette d’endives au jambons & crème de fromage râpé), papillote de la semaine (en l’occurrence, saumon, chou vert, sauce soja, gingembre et sésame), etc…

A accompagner, bien entendu, d’un ou plusieurs thés du Palais du thés, dont les étagères du Tea Corner débordent: « Thé des Amants », « Thé des Moines », « Thé du Hammam », « Thé des Sables », « Thé des Sources », « Thés des Songes » (…) y sont servis à la température requise, accompagnés de sabliers colorés, indispensables à une infusion parfaite.




Côté desserts, difficile de choisir, puisque la carte du salon de thé propose tout un tas de pâtisseries qui semblent plus délicieuses les unes que les autres: panna cotta au thé vert matcha & coulis de fruits rouges, cake à la cannelle & gingembre confit, muffin au cœur de Nutella, cheesecake au coulis de fruits rouges, etc… Le mi-cuit au chocolat (servi avec de la chantilly et une boule de glace vanille qui va bien, miam) et le crumble de saison (pommes & spéculoos) nous ont vraiment donné envie de revenir y prendre un goûter !


Vous l’avez compris, le Tea Corner est donc une valeur sûre du quartier Montorgueil, j’y retournerai sans hésiter lors d’une prochaine balade dans ce petit coin de Paris et probablement pour un brunch le dimanche midi ! To be continued…

C’est où ?
Tea Corner
6 rue Mandar (2è) – M° Étienne Marcel ou Sentier
01 42 33 95 45
Ouvert du mardi au dimanche de 11h à 19h.
Le site.

Brunch cocooning de saison au Tea Caddy ♥

Petit billet express aujourd’hui avec une adresse dont j’ai déjà parlé à maintes reprises ici: le Tea Caddy. En fait, j’avais envie d’actualiser un peu tout ça en vous montrant le chouette petit brunch que j’ai eu le plaisir d’y prendre dimanche dernier !

Pour tout vous dire, le Tea Caddy est l’une des adresses parisiennes que j’affectionne le plus en cette saison. C’est un joli petit salon de thé auquel il fait bon se rendre en automne/hiver quand les températures dégringolent et notre moral aussi (un peu). Je me répète mais j’aime énormément le côté un peu suranné qu’on trouve à la fois dans les boiseries, les meubles ou même la vaisselle de grand-mère en porcelaine de ce salon de thé. On s’y sent comme dans un p’tit cocon douillet, c’est si calme et silencieux (on y chuchote plus qu’on y parle) qu’on peut s’y poser pendant des heures avec un thé, des pâtisseries et un bon livre. Son aspect un brin désuet est plein de charme et lui donne un petit côté hors du temps que, personnellement, j’aime beaucoup.



Ce qu’il y a de bien, c’est qu’on peut à la fois y aller pour le brunch, le goûter mais aussi le déjeuner. On y mange des quiches, des tartes salées et sucrées, des soupes, des gratins de légumes, des salades, des œufs cuisinés de toutes sortes de façons différentes, des pâtisseries affriolantes et j’en passe ! La carte des thés est vraiment très large et assez originale.

Au menu cette fois-ci: du thé Rêve d’automne pour se réchauffer (un thé vert délicieux aux morceaux de pommes séchées, morceaux de cannelle, écorces d’orange séchée et pétales de rose), des scones de Devon (des scones moelleux à souhait, chauds et fondants recouverts de clotted cream onctueuse et de confiture de fraise maison… parmi les meilleurs de la capitale, sans nul doute !), des œufs Benedict à se damner et un crumble figues/pignons de pin très gourmand pour terminer sur une petite note sucrée des plus agréables !

Quelques images pour vous donner envie.





Bon dimanche et bon brunch, si c’est au programme pour vous aujourd’hui !

C’est où ?
The Tea Caddy
14, rue Saint Julien le Pauvre (5è) – M° Maubert Mutualité ou St Michel
Ouvert tous les jours de 11h à 19h.

Tea time chic au Plongeoir, chez Hermès

Petit billet aujourd’hui pour vous parler de ma première incursion au Plongeoir, chez Hermès. J’y suis allée récemment pour le goûter et je dois vous avouer que j’ai eu une impression en demie-teinte.

Ce que j’ai aimé: Le cadre évidemment ! Il y a quelques mois, une nouvelle boutique Hermès a vu le jour rive gauche dans l’ancienne piscine du Lutétia, dessinée par Lucien Béguet en 1935. L’endroit est spectaculaire et la scénographie du lieu, assez incroyable: que ce soit les trois huttes géantes en bois de l’architecte Denis Montel, les escaliers, les galeries avec leurs grilles de fer forgé, les rayons ouverts où la mode jouxte le mobilier, les parfums, les fleurs, les plaids, les écharpes, la soie… Autant vous dire que ça vaut le coup d’œil !

Le salon de thé, joliment nommé Le Plongeoir, est quant à lui perché à l’étage du magasin et offre une vue très sympa sur l’ensemble du bâtiment. On peut à la fois y déjeuner sur le pouce et y prendre le goûter, histoire de s’offrir un tea time so chic !


Et sinon ? Et bien, pour tout vous dire, je n’ai pas vraiment trouvé le reste à la hauteur de l’endroit… ni de l’addition. Les pâtisseries sont bonnes oui, il y a pas mal de choix (tarte au chocolat, couronne briochée feuilletée aux noisettes, cake au chocolat / citron / fruits confits, visitandine aux amandes et beurre noisette, croustillant aux noisettes, etc…) mais ça reste tout de même assez basique par rapport à la prestation à laquelle on est en droit de s’attendre. Petite déception au niveau du service aussi, que j’ai trouvé un peu… à l’ouest. Nous avons dû attendre notre thé une bonne quinzaine de minutes après l’arrivée des pâtisseries et quand il nous a été servi, nous avons constaté que ce n’était pas le bon. Ahem ! En revanche, j’ai beaucoup aimé la carte des thés sélectionnés par Le Palais des Thés, très fournie et alléchante (même si les prix ont tendance à s’envoler si l’on n’est pas assez vigilants !).

Côté prix, comptez environ 20€ pour un thé et une pâtisserie (il y a aussi une formule thé + 2 pâtisseries en plus petites portions pour 19€). Petit ++ (quand même) pour le choix de la vaisselle: de belles théières en fonte, de chouettes couverts et surtout de jolies assiettes rappelant les petits carreaux recouvrant le sol de l’ancienne piscine du Lutétia.

Une expérience en demie-teinte donc, certainement due au fait que pour le prix et l’endroit, je m’attendais à beaucoup mieux. A retenter plus tard, éventuellement, pour comparer… En attendant, pour vous faire une autre idée (avec une opinion plus enthousiaste sur l’endroit), je vous invite à lire le joli compte-rendu de Pascale Weeks !

C’est où ?
Le Plongeoir, chez Hermès
17, rue de Sèvres (6è) – M° Sèvres-Babylone
Ouvert tous les jours (sauf le dimanche et le lundi matin) de 11h-19h.
01 42 22 80 83

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Little Miss Chatterbox

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