Articles avec le tag ‘Michel et Augustin’

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PostHeaderIcon ♥ Gourmandises estivales ♥

Ça faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé quelques gourmandises et comme ce petit article se sentait un peu seul dans mes brouillons depuis un moment, je me suis dit qu’il était temps de vous donner faimmmm… Gnark gnark.

♥ Gourmandises Salées

* Les P’tites recettes de pâtes de Jamie Oliver by Uwe: les rigatoni arrabiatta.

Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 400g de purée de tomates
- 200g de rigatoni
- 100g de feta
- Origan
- Basilic
- Piment rouge

Préparation :
- Faites cuire vos rigatoni dans une grande casserole d’eau salée.
- Pendant ce temps, faites chauffer à feu moyen une poêle assez large et ajoutez-y un peu d’huile.
- Ajoutez une cuillère à soupe d’origan, quelques pincées de basilic et de piment rouge, puis mélangez. Puis ajoutez la purée de tomates, poivrez et remuez lentement pendant 5 minutes.
- Ôtez la poêle du feu, salez à votre convenance et mettez un couvercle sur la poêle.
- Quand vos pâtes sont prêtes, égouttez-les et versez-les dans la poêle et mélangez.
- Servez dans les assiettes, parsemez-les de feta et si jamais vous voulez rajouter une touche de déco, des brins de basilic feront l’affaire. Pour les gourmands, je vous recommande de mettre un peu de chiffonnade de jambon de Parme dedans, c’est encore meilleur ^_^

rigatoni_feta

* Petite découverte des boîtes à pâtes pour le midi chez Picard: c’est pratique, c’est sympa, franchement pas mauvais et moins cher que les mêmes boîtes à pâtes que l’on trouve  Monop’ (dans n’importe quelle marque). Banco !

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* Sinon, pour le reste, mes envies salées se résument plus ou moins à des salades (fraîches et colorées), des gaspachos (dont je découvre les vertus quasiment tous les jours grâce à la chaleur du moment !), des tartines gourmandes en passant par des plateaux de fromages et crudités. Je n’ai pas encore fait de soupe froide home made mais si vous avez de bonnes recettes, je prends !

♥ Gourmandises Sucrées

Petit florilège de gourmandises sucrées piochées ici et là, dont en grande partie à la Grande Épicerie de Paris, mon QG !

* J’ai découvert la marque Prosperity Brownies et ses petites gourmandises à 1 million de calories ! J’avais choisi un brownie classique avec de gros morceaux de chocolat au lait et même s’il avait un aspect sympa, je l’ai trouvé un chouïa sec et pas si bon que ça. Verdict: je n’en rachèterai pas.

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* Meilleure pioche du côté de ses Lovely cupcakes au chocolat gourmand (de la marque Lovely desserts qui propose aussi pas mal d’autres desserts gourmands) !

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* Ce n’est pas la première fois que je vous parle des gourmandises de Kate’s Cakes (la preuve) dont je raffole particulièrement mais cette fois-là, j’avais craqué pour la Choc Bar, un shortbread recouvert d’une couche de caramel et d’une plaque de chocolat au lait. Suuuuper bon !

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* Autre petite gourmandise, au rayon yaourts cette fois, avec le Mamie Nova Dessert Gourmand Pistache gentiment offert dans le Yaourt Bar Mamie Nova chez Colette en juin !  C’était dans le cadre d’une Cooklette exceptionnelle : un cours de cuisine chapeauté par Hélène Darroze, rien que ça ! Le truc, c’est que je suis arrivée en retard au cours et que j’ai manqué la plupart des conseils pour réaliser le dessert gourmand… Je me suis donc contentée d’observer l’artiste et c’était quand même une vraie leçon ;) Sinon, le yaourt est sympa mais n’arrive pas à la cheville de celui à l’amande pour qui je vendrais père et mère (j’rigole, c’est une expression, rohh !).

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Et tiens, pendant qu’on parle de yaourt bar, n’oubliez pas le Bar à Vaches de Michel & Augustin surtout !! Ça se termine samedi prochain.

* Une fournée de pancakes home made dans une vague de grande nostalgie en revenant de NY, il y a environ 1 mois… J’vous donnerai la recette si ça vous intéresse et que vous êtes sages ;) A recouvrir de sirop d’érable canadien, bien évidemment. D’ailleurs, ma grande bouteille ramenée du Québec en septembre dernier est quasiment vide… je ne suis que tristesse !

♥ Gourmandises Fruitées

* Le week-end dernier, j’ai fait une orgie de cerises au marché ! Elles étaient tellement belles, que je n’ai pas pu résister ;) Vous auriez pu face à ça ?!

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* Du coup, je me suis mise en quête de petites recettes sympas pour utiliser mes cerises fraîches autrement qu’en les boulotant devant ma télé ! Pour commencer, j’ai fait un délicieux clafoutis en utilisant une recette qui me faisait de l’œil depuis des mois !

Ingrédients pour 1 clafoutis (pour 4 à 6 personnes)
- 500g de cerises
- 30 g de sucre roux
- 30 cl de lait entier
- 3 œufs
- 100g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 60g de beurre
- 50g de farine
- 50g d’amandes en poudre

Recette :
- Préchauffez votre four à 150°C. Lavez et équeutez les cerises. Les puristes vous diront de ne surtout pas les dénoyauter mais après vous faîtes comme vous voulez !
- Beurrez un plat à gratin et parsemez-le de sucre roux.
- Portez le lait à ébullition.
-Fouettez les œufs en ajoutant petit à petit le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporez le beurre fondu, puis la farine tamisée avec les amandes en poudre et enfin, le lait chaud.
- Répartissez les cerises dans le plat à gratin et versez délicatement la préparation dessus. Faites cuire au four pendant 45 minutes. Dégustez tiède ou froid.

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* Avec ça, j’ai utilisé la recette (simplissime et délicieuse) trouvée sur le site Tambouille pour faire un milk-shake à la cerise ! Il suffit d’un bol de cerises dénoyautées, d’un bol de glaçons et d’un bol de glace vanille. Vous passez le tout au blender et hop-là, en moins d’une minute votre milk-shake est prêt. C’est la recette parfaite pour se rafraichir avec la chaleur qu’il fait en ce moment.

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* Pour utiliser dignement mes dernières cerises, plusieurs recettes me tentent bien:
- Un crumble cerises (sur Tambouille, ici).
- Une tarte cerises-pistache (repérée dans le Cuisine by Lignac de mai-juin)
- Une salade de fruits rouges avec également des fraises, des framboises, des mûres, des fraises des bois ♥…

♥ Gourmandises Glacées

Contrairement aux apparences, ce paragraphe n’est pas sponsorisé by Picard hein… c’est plutôt moi qui les sponsorise en l’occurrence ;)

* La collection j’♥ les fruits, qui est une véritable tuerie: j’aime les fondants au fruits rouges et surtout, je craque complètement pour les smoothies glacés (un délice… et c’est 90% de fruits !). J’adore le pêche-mangue mais mon préféré c’est le mûre-cassis-myrtille (fruits rouges addict, je suis, oui). Je suis fan !

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* J’adore aussi les p’tits pots de glaces aux parfums gourmands: abricot/pêche, cerise (mon chouchou, forcément !), madeleine…

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* Et je ne vous parle pas de glace tiramisu aux fruits rouges et speculoos… Haaan *__*

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Et promis, je suis en train de vous préparer un petit billet digne de ce nom avec les adresses de mes glaciers préférés à Paris !

PostHeaderIcon ** Gourmandises **

Mesdemoiselles, mesdames (et messieurs, ne soyons pas sectaires… allez, les gros gourmands, avouez que vous êtes là, aussi !), oubliez vos maillots de bain quelques minutes et laissez-vous guider par la gourmandise avec un petit best of de quelques douceurs testées et approuvées ces derniers mois !

Achats gourmands…

* La Ch’tite gaufre (aux perles de sucre) qu’on trouve dans les rayons cochonneries de Monop’ depuis plusieurs semaines ! Une mini-gaufre liégeoise dans un petit format à emporter, miam ^_^

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* Les Petits Carrés (pas tout à fait carrés) de chez Michel & Augustin ! J’en avais déjà parlé ici (pour la version noisettes et chocolat noir) mais mes préférés ce sont ceux-là (au beurre un peu salé et chocolat noir, miam !).

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* Après la Vache en Pot, voici les petits pots de yaourts Michel & Augustin (oui, encore eux !). Ceux à la vanille de Madagascar sont vraiment super bons !

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* Mon muesli du moment: un Eat Natural for Breakfast qui est un mélange de miettes de toasts croquants, amandes, avoine et miel.

muesli

* Les butter shortbread de la marque Regent’s Park doux et fondants. J’adore ! D’ailleurs, tout me tente dans cette marque, vous n’auriez pas des p’tites choses indispensables à me recommander ?

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* La Gelée Extra de Thé Mariage… A mettre sur des scones tous chauds sortant du four, miam !

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* Mes premières glaces de la saison: des minis-pots Picard aux brisures de marrons glacés, crème de marrons et meringues. Miam !

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* Des mini fondants au chocolat : top pour accompagner le café en fin de repas ^^

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* J’ai envie de tester tous les jus de fruits Alain Milliat (ici: nectar de mangue et jus de pomme reinette) parce qu’ils sont vraiment troooop bons ! Tous ces bons goûts fruités feront peut-être revenir le printemps… qui sait.

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* Qui dit été, dit ??? Viandes grillées, bien sûr ! (oui, je ne suis pas drôle, je sais). Et pour bien assaisonner tout ça, messieurs-dames, nous avons acheté des mini pots de moutarde Maille qui sortent des sentiers battus (oh, punaise, on dirait Pierre Bellemare…): abricot sec/curry, tomate séchée/piment d’Espelette, pesto/roquette, figue/coriandre et parmesan/basilic. C’est également très chouette en cas de fondue bourguignonne impromptue avec des amis !

moutardes

* Une petite salade de crabe-surimi dénichée à Monop’ aussi et vraiment sympa pour grignoter en entrée.

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* J’ai également testé quelques nouveautés chez mon dealer livreur de sushis préféré, à savoir: Sushi Shop ! Dans la nouvelle collection, on a voulu testé les « makis » Tulip Apple (photo n°1): tartare de langoustine, poivre de Penja enrobé d’une lamelle de pomme. Effectivement c’est assez original et ça a l’air chouette sur le papier, mais je ne suis pas vraiment fan du mélange de saveurs… C’est plutôt bof bof. En revanche, j’aime beaucoup les spring rolls Flower Power (photo n°2) au homard, mayonnaise au curry, coriandre et fleurs ! Pour découvrir les autres nouveautés, je vous invite fortement à vous rendre sur le site de Sushi Shop.

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Petites recettes délicieuses…

* Les p’tits plats de pâtes d’Uwe
Pour commencer, j’ai eu droit à la recette de linguines aux crevettes de Jamie Oliver. Très facile à faire, épicé et très bon !

Pour 2 personnes:
- 200 g de crevettes
- 250 g de linguines
- basilic (petite quantité)
- ail (grosse quantité)
- piment rouge (quantité… medium ! -n’oubliez pas que c’est Uwe aux fourneaux, là !)
- 150 g de tomates cerises
- huile d’olive
- sel et poivre

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Préparation:
- Faire cuire les linguines en suivant les instructions du paquet.
- Pendant ce temps, faîtes chauffer un Wok à feu doux. Quand c’est chaud, versez une cuillère d’huile d’olive dedans et ajoutez-y l’ail, les crevettes, le basilic et le piment. Faites cuire le tout pendant une minute ou deux sans oublier de remuer de temps en temps.
- Coupez les tomates cerises en deux et ajoutez-les à votre mélange en rajoutant une pincée de sel et de poivre. Faites maintenant chauffer le tout à pleine puissance tout en ne cessant pas de remuer. Au bout de 4-5 minutes, éteignez le feu et ajoutez un peu d’huile d’olive si c’est trop sec.
- Quand les linguines sont cuites, égouttez-les tout en mettant un peu de l’eau des pâtes de côté.
- Versez les pâtes dans le Wok. Mélangez le tout et si vous trouvez que la sauce n’est pas assez liquide, ajoutez un peu de l’eau des pâtes que vous aviez gardée à cet effet.
- Salez, poivrez et régalez-vous !

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Il nous a aussi préparé des tortis à la ricotta et au jambon de Parme. Un très bon petit plat ^_^

Pour 2 personnes:
- 175 g de pâtes de votre choix (ici, on avait choisi des tortis)
- 1 c. à s. d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail pilée
- 75 g de Jambon de Parme taillé en petits morceaux
- 125 g de ricotta
- 2 c. à s. de parmesan râpé
- 2 c. à s. de vin blanc
- sel et poivre

Préparation:
- Faire cuire les pâtes en suivant les instructions du paquet. Égouttez-les.
- Pendant ce temps, faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle anti adhésive. Faites-y fondre l’ail pendant 3 minutes. Ajoutez le jambon et poursuivez la cuisson pendant 1 minute.
- Ajoutez la ricotta, le parmesan et le vin. Faites chauffer 1 minute. Versez cette sauce sur les pâtes et remuez. Salez et poivrez.

A table !

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* Mon premier cheesecake
Comme je vous le disais il y a déjà un petit moment, j’ai récemment fait mon tout premier homemade cheesecake ! Et pas n’importe lequel, le New York Cheesecake de Keda Black *_* J’en suis assez contente mais la prochaine fois, je testerai les quelques recettes que vous m’aviez donné, histoire de comparer et de varier un peu.

Pour un NY Cheesecake:
La base
- Entre 150 et 200 gr de spéculoos (plus y’en a, meilleur c’est… mais chacun son truc !
- 80 gr de beurre fondu

La garniture
- 750 gr de fromage frais (si vous n’avez pas de Philadelphia Cream Cheese, apparemment ça marche aussi avec du St Moret)
- 150 gr de sucre
- 2 CS de farine
- le zeste finement râpé d’un demi citron
- 1 CC d’extrait de vanille ou les graines d’une demie gousse
- 3 œufs + 2 jaunes d’œufs
- 125 gr de crème fraîche épaisse

Petit conseil pour le moule: le top c’est d’utiliser un moule à manqué démontable en silicone, de 20 cm de diamètre et à bords hauts (comme celui là). C’est pratique parce qu’une fois que le cheesecake est cuit, bon courage pour le démouler dans d’autres conditions ! Avec ce moule là, il n’y a aucune problème et la gâteau se tient vraiment bien. Si vous n’en avez pas, n’oubliez pas de garnir les bords intérieurs du moule de papier sulfurisé pour ne pas que ça colle trop. Mais même comme ça, c’est loin d’être évident.

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Préparation:
- Préchauffez le four à 180°C.
- Écrasez les spéculoos, ajoutez le beurre fondu et répartissez le mélange dans le fond du moule légèrement beurré et tassez bien. Enfournez pour 10 à 15 minutes.
- Une fois la base sortie du four, maintenez le préchauffage du four en le poussant à 200°C.
- Battez le fromage pendant 30 secondes à l’aide d’un mixeur ou d’un robot, pour bien le lisser. Ajoutez ensuite les ingrédients, un par un, en battant brièvement à chaque fois: le sucre, la farine, le zeste de citron, la vanille, les œufs, puis les jaunes, un par un. Finissez par la crème fraîche, en battant juste assez pour l’incorporer.
- Versez le tout dans le moule et enfournez. Au bout de 15 minutes, réduisez la température à 100°C et laissez cuire 1h. Éteignez le four et laissez-y le cheesecake encore 1h, la porte entrouverte.
- Sortez-le du four et laissez-le tiédir complètement avant de le placer au frigo pour au minimum 12h (24h c’est encore mieux).

A déguster bien frais avec un petit coulis de fruits rouges !

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* Mes scones d’amour
Petite recette testée lors de notre périple montagnard et chopée dans mon chouette et indispensable petit bouquin Mes petits Gâteaux chez Solar.

Pour une dizaine de scones:
- 250 gr de farine
- 1 sachet de levure
- 1 CS de sucre en poudre
- 1/2 CC de sel
- 55 gr de beurre mou
- 15 cl de lait
- 1 jaune d’œuf pour dorer

Si vous voulez, vous pouvez même rajouter des cranberries (vas-y Uwe, sors-la ta vanne pourrie !), des raisins secs, etc… Mais nature, c’est super bon aussi !

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Préparation:
- Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel. Détaillez le beurre ramolli en dés et ajoutez-le à la préparation, puis travaillez-la du bout des doigts afin d’obtenir un mélange sableux. Ajoutez le lait.
- Travaillez la pâte à l’aide d’une fourchette et rassemblez-la afin de former une boule. Si elle est trop collante, ajoutez un peu de farine.
- Préchauffez le four à 200°C. Sur le plan de travail fariné, étalez la pâte sur une épaisseur de 3-4cm et détaillez la en disques de 4 cm de diamètre environ (si vous n’avez pas d’emporte-pièce, ça marche pas trop mal au pif, aussi !!).
- Disposez les scones sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et badigeonnez-les de jaune d’œuf battu.
- Enfournez et laissez cuire 15 minutes, jusqu’à ce que les scones soient bien gonflés et légèrement dorés.

Je les aimeeeeeeeuh ^_^

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Repérages yummy…

Quelques petits repérages gourmands dans les derniers exemplaires de ELLE à Table et mon chouchou, Saveurs.

Dans ELLE à Table, j’ai noté pas mal de choses: le dossier sur les nouvelles tables étoilées de Courchevel (ça m’a rappelé les vacances !), les futurs ateliers gourmands organisés tous les jours dans le cadre de la Foire de Paris, une nouvelle recette de scones, une autre de homemade ginger ale (j’adoooore le ginger ale !), les p’tits secrets de Christophe Felder (je meurs d’envie de tester son marbré choco-vanille !), les différentes variations autour des gâteaux renversés (fruits rouges, poires/vanille, pommes/cannelle)…

magazines

Dans Saveurs, j’ai trouvé pas mal d’idées pour cuisiner le rôti (le rôti de porc farci à la pistache me tente bien), de nouvelles recettes de crumbles, de risottos (celui à la truffe a l’air gé-nial !), un carnet de voyage gourmand sur Venise (avec plein de bonnes adresses hors des sentiers battus que j’ai déjà mises de côté), la recette du Parisian Mojito (on découvre de ces trucs parfois, quand même !)…

Bons Plans gourmands de la semaine…

* Un bon plan dégoté chez Nath en début de semaine: si vous passez chez Colette jusqu’à samedi soir et que vous dites la phrase magique « Wonderful Colette » au premier vendeur qui passe, vous gagnerez le droit de repartir avec une bouteille de jus 100 % grenade de POM Wonderful.
* Si vous passez chez Starbucks demain, n’oubliez pas de prendre votre thermos perso et Starbucks se chargera de vous le remplir gratuitement de la boisson de votre choix (tant que c’est à base d’espresso). Sympa !
* Mesdemoiselles et Mesdames, avez-vous entendu parler du Speedtasting ?! C’est une petite expérience en ligne qui nous propose de faire 11 rencontres « gourmandes » en 2 minutes avant de découvrir le compagnon idéal. Alors, vous les aimez forts ou vulnérables ?!! (oui, je me marre toute seule, huhu). Pour faire le test, c’est par ici. Je ne vous en dis pas plus ;)

PostHeaderIcon Plaisirs Gourmands du Moment

* Pour commencer, une fois n’est pas coutume, deux mots sur une adresse que je n’ai pas envie de vous recommander. Il s’agit de la boutique, pourtant assez réputée, de Christian Constant -chocolatier, glacier, confiseur et pâtissier (37 rue d’Assas dans le 6è)- où je n’ai pas eu une bonne expérience. Du tout ! A l’occasion d’un anniversaire, j’ai testé deux mini-pâtisseries qui ne m’ont pas plu du tout, que ce soit cette mini-tartelette au chocolat vraiment pas convaincante ou même ce gâteau aux fruits rouges (bourré de crème pas géniale, pas super fraîche et pas terrible du tout). Pour le reste, en plus de ça, j’ai été plus que déçue de l’accueil en boutique par une vendeuse je-m’en-foutiste à souhait et incapable de répondre à mes questions (quand je demande ce qu’il y a dans un gâteau, j’attends évidemment qu’on me dise autre chose que ce qui est écrit sur le panneau à côté car jusqu’à preuve du contraire, je sais encore lire !). Bref, je ne pense pas que j’y retournerai… sauf peut-être en été car j’ai entendu dire que les glaces étaient vraiment très bonnes, particulièrement celle au chocolat… à voir.

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* Mais parlons de gourmandises qui en valent vraiment la peine ! Pour commencer, la dernière tuerie en date de chez : ces délicieux sponge rolls au chocolat (croquants à l’extérieur, fondants à l’intérieur… trop bons !). Et puis, la Vache en Pot by Michel et Augustin, un excellent yaourt à la vanille de Madagascar, une vraie réussite une fois de plus, je suis fan :)

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* Pas mal de nouveautés au rayon soupes de mon Monop’ aussi, notamment une très bonne petite soupe Potiron Poulet Curry de la Maison Giraudet pour réchauffer nos soirées frisquettes ! Ça m’a donné envie d’aller tester leur Bar à Soupes et Quenelles (5 rue Princesse dans le 6è).

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* Quelques bonnes choses ramenées de Londres aussi où j’ai un peu dévalisé Marks & Spencer, comme toujours (argh, s’ils pouvaient revenir en France !) ainsi que l’échoppe Peyton and Byrne de St Pancras (cette confiture est presque aussi bonne que la confiture Wilkin and Sons dont je vous parlais ici il y a quelques jours).

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*****

Je ne sais pas ce que j’ai en ce moment mais je suis dans une période de frénésie de muffins (je pioche mes recettes sur le blog de Christine et dans tout un tas de petits bouquins sympas dont le très chouette « MUFFINS » chez Solar) et de crumbles. Quand je me suis rendue compte que j’avais très peu de recettes de crumbles dans mes bouquins de pâtisseries, j’ai fait quelques recherches et je crois que mon choix va se porter sur celui-là (si vous l’avez, je suis curieuse d’avoir votre avis):

crumbles

Pour accompagner ça, rien de tel qu’une énorme tasse de thé bien chaude ! Du coup, j’ai fait quelques repérages chez Damman et Mariages Frères (si vous avez d’excellents thés de saison à me recommander, n’hésitez pas !).

Chez Damman Frères:
Je suis déjà fan de Noël à Paris, un thé noir agrémenté de pétales de bleuet pourpre aux nuances fruitées d’amande et de cerise, relevées d’une pointe d’épices et de gingembre. Un vrai délice ! J’ai bien envie de  tester Noël à Londres: cannelle, vanille, pomme, amande, huile essentielle de gingembre, agrémenté de pétales de souci et amandes hachées. Pourquoi pas essayer également Pomme d’amour qui nous promet une ambiance chaleureuse de pomme caramélisée, cuite au four, rehaussée d’une pointe de marasquin. Le thé des Poètes me plaît bien aussi, c’est un mélange aux huiles essentielles de cannelle de Ceylan, citron d’Italie et aux arômes de caramel et pomme additionnés d’écorces d’agrumes. Quand tout est aussi tentant, pas évident de faire un choix !

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Chez Mariage: J’aime beaucoup Pleine Lune en cette saison, je ne me suis pas encore lassée de son goût (mmmmh ce parfum d’amande !). Idem pour Esprit de Noël, un vrai délice à la cannelle ! Je n’ai pas eu l’occasion de passer en boutique pour tester le thé d’automne au parfum de marron glacé mais quand celle du Carrousel du Louvre sera ouverte, je pense que j’irai y faire un tour… Sans compter que tout ça me donne furieusement envie de scones tous chauds à la gelée au thé Mariage Frères, indispensable l’hiver, non ?

*****

Et pour finir ce petit billet plein de tentations gourmandes riches en calories, voici ma recette du mercredi: le Burger au gorgonzola. C’est déjà presque l’hiver, alors le fromage commence à refaire son apparition un peu à toutes les sauces dans ma cuisine et j’ai trouvé une recette très sympa dans ce petit bouquin très chouette acheté l’an dernier, « Burgers faits maison » par Sandra Mahut, collection Petits Plats Marabout.

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Pour 4 personnes:
- 4 pains à burgers
- 4 steaks hachés
- 4 cuillères de ketchup
- 2 tomates
- 200 gr de gorgonzola au mascarpone

Préparation:
- Ouvrir les pains à burgers, les réchauffer un peu et étaler un peu de ketchup sur le demi-pain du bas.
- Faire cuire les steaks hachés à votre convenance.
- Couper les tomates en petits dés, en mettre une couche sur la sauce et déposer dessus le steak haché encore chaud.
- Couper le gorgonzola en petits morceaux et en mettre sur la viande: le fromage va fondre doucement. Ajouter une couche de tomates concassées et fermer le burger avec le demi-pain du dessus !

Et voilà !!

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Bon appétit !

PostHeaderIcon Petits plaisirs du moment

Exams de fin d’année obligent, j’ai envie de multiplier les petits plaisirs pour rendre cette période plus supportable.

Petits plaisirs gourmands: Grâce à la magie des salles de ciné, j’ai malheureusement découvert récemment le Magnum Temptation (glace vanille de Madagascar, amandes de Californie, enrobée de chocolat belge et de sauce caramel… cosmopolite, hein ?! huhu) qui causera ma perte… Et sinon, en période de stress, je ne loupe pas ma pause goûter avec un thé et des biscuits Michel et Augustin. Ben oui ! Pour reprendre des forces ! (what else ?)

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Petits plaisirs musicaux: De la musique en live ! Beaucoup beaucoup de concerts pour ce mois de juin, Jason Mraz, une journée aux Solidays (si tout va bien), le festival Fragile aux Bouffes du Nord, Pauline Croze, Sophie Hunger, Patrick Watson, Fink… Plein de bonne musique dans les oreilles.

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PW

Petit plaisir geek: Le nouveau EA Sports Active (je vous en parle bientôt) sur Wii. Pratique quand on veut faire du sport sans trop pouvoir sortir de chez soi (ce qui est carrément mon cas en ce moment, soyons clairs !). J’étais déjà très amie avec Wii Fit, mais avec ça j’vais pouvoir varier les plaisirs !

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Petit plaisir magazine: En tant qu’abonnée chanceuse d’Arts Magazine, je reçois pendant 3 mois une revue que j’adore lire mais que je n’achète pas tous les mois: Philosophie Magazine. Ça tombe bien !

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Petit plaisir tivi: Après avoir adoooooré (et je pèse mes mots) la saison 5 de Lost (je pense que jamais une série n’aura autant suscité ma matière grise et j’adoooore ça, c’est incroyablement intelligent et dinguuuue), je suis très curieuse de découvre la nouvelle série de J.J. Abrams, Fringe qui sera diffusée ce soir à 23h10 sur TF1.

fringe

Petit plaisir dividi: Dawson, saison 1, que je prends plaisir à re-re-re-regarder et que je vais prendre le temps de savourer tranquillou pour deux raisons: déjà parce que j’ai pas excessivement de temps en ce moment et ensuite, parce que chaque coffret coûte un bras. Petite parenthèse série d’ailleurs: est ce que certains d’entre vous savent où je pourrais me procurer les DVD de « Felicity » ?

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Petit plaisir beauté: J’ai testé le gommage « Bain au Palais » de Lisa Simon. Cet exfoliant est juste incroyable et je ne vous raconte pas l’odeur: du riz, de l’amande, du sucre, un vrai délice. Peau hyper douce garantie ! En plus, le pot est mastoc, je vais en avoir pour tout l’été je pense ! Seul hic, c’est du gommage de luxe, il est absolument hors de prix :(

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Petit plaisir girly: Ma nouvelle pochette Berenice, je l’aimeuuuuuuuh :)

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Petit plaisir tout court: Fin des exams dans 2 semaines jour pour jour… On y croit !

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