La Gazzetta

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La Gazzetta

Petit billet gourmand aujourd’hui pour vous parler d’une très bonne adresse testée il y a un moment (pffff, si même sur les billets restos je suis à la bourre maintenant… !) et que j’avais envie d’essayer depuis longtemps (la faute à Mélody du Boudoir Gourmand, ça !): le restaurant de Petter Nilsson, la Gazzetta, niché dans une petite rue à deux pas de la place d’Aligre dans le 12è.

Le cadre bistrot est classique mais élégant et la terrasse est vraiment très agréable aux beaux jours. C’est un endroit plein de charme, on s’y sent bien et l’accueil est totalement à la hauteur de la première (bonne) impression que l’on a en passant la porte de l’établissement: généreux, souriant et efficace.



Au menu, une carte qui change quasiment tous les jours, beaucoup de créativité, des produits de qualité et des saveurs absolument délicieuses ! La cuisine de Petter Nilsson est simple mais surprenante et très inventive. Cerise sur le gâteau: la formule entrées+plat est à 17€. Autant vous dire que ce genre de rapport qualité/prix est assez imbattable dans la capitale !

Je vous montre ce qu’on a mangé ? Pour commencer, on nous a servi un assortiment de 3 entrées: pizza Bianca & crème de champignons de Paris, soupe d’asperges verte et brandade de cabillaud accompagnée de betterave crue et de pain noir. Un mélange de textures, couleurs et saveurs particulièrement réussi !



Côté plats, nous avions choisi la pintade fermière rôtie et la divine bavette de boeuf grillée et son jus de vin rouge (une véritable tuerie !). Les deux servis avec des petits légumes croquants de saison: tout était frais et délicieux.


Pour finir, nous nous sommes régalés avec cette assiette de Saint-Nectaire fermier et poire rôtie et ce très gourmand (et délicieux) financier à la rhubarbe: un dessert de printemps dont je me souviens encore, mmmh ! Le tout à prix mini (6€50).


En bref, une très belle adresse et une valeur sûre que je recommande sans l’once d’une hésitation !

C’est où ?
La Gazzetta
29, rue de Cotte (12è) – M° Ledru-Rollin
Le site.

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