kioko

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Un petit bout de Japon à Paris

fast_donIl y a un petit moment, j’ai eu le plaisir de tester un fast food plutôt original, à deux pas de la rue Ste Anne: Fast Don, un fast-food japonais !

La responsable est japonaise (une vraie) et l’accueil est impeccable, souriant et serviable. Ils servent une cuisine traditionnelle japonaise. Ici, point de sushis ni d’échoppe à Bento comme on en trouve au Japon mais des plats mijotés et des sashimis. Tout est préparé à la demande. Ce fast-food est vraiment pour le moins inhabituel !

Son concept est très innovant: un choix parmi 13 menus se composant d’une soupe miso, d’une salade et d’un donburi. Le donburi signifie littéralement « bol de riz » et est recouvert d’une garniture personnalisée (poissons crus, curry, sukiyaki, porc ou poulet panés, travers de porc mijoté au gingembre…). Le poisson y est très frais et le poulet pané sauce curry (que vous apercevrez sur la photo en bas) délicieux. Les portions sont vraiment très copieuses. Le menu vous coutera 9,80 €, ce qui est visiblement raccord aux prix pratiqués dans le quartier ! En bonus, si vous avez encore faim: une glace au thé vert accompagnée d’azuki peut venir clore ce savoureux voyage gastronomique au pays du soleil levant !

Cet endroit est l’un des meilleurs rapport qualité/prix du quartier et ça change un peu des classiques restaurants japonais dont regorge la rue Ste Anne. Vous pouvez aussi vous installer dans la grande salle à l’étage (plus tranquille qu’au RDC où les gens attendent leurs commandes à emporter). Ils proposent également une carte de fidélité qui permet d’obtenir un déjeuner gratuit ! Que demande le peuple ?!

repas

Ensuite, j’ai eu la chance de faire mes premiers pas dans la célèbre épicerie japonaise Kioko ! Petit palais des merveilles japonaises où l’on trouve des bonbons nippons (fabuleux) mais aussi soupes, riz, pâtes, gâteaux, boissons, algues, sauces, une large gamme de thés verts – tels que le thé macha, en poudre, idéal pour faire vos pâtisseries, le thé grillé ou encore le thé au riz -, de nouilles déshydratées (ramen, sôba et plus encore), de saké etc… Vous y trouverez tout ce dont vous avez besoin pour faire vos sushis et autres makis. Vous pourrez également vous approvisionner en Yokan, la célèbre pâte sucrée à base de haricots rouges (pour les amateurs uniquement…) bref, tout ce qu’il faut pour découvrir gustativement le pays du soleil levant… que j’ai encore plus envie de découvrir maintenant !
Si vous n’habitez pas à Paris, sachez qu’ils ont ouvert leur boutique en ligne. Petit conseil, d’ailleurs: il vaut mieux visiter leur site avant même de vous rendre à l’épicerie, car il propose un lexique de tous les produits et termes culinaires japonais. Très utile! Même si l’épicerie a fait de gros efforts en mettant le nom français des produits sur les étiquettes , un peu d’initiation préalable ne pourra pas faire de mal !

Fast_don_int_rieur

C’est où ?
Fast Don
53, rue des Petits-Champs (1er) – M° Pyramides
Ouvert du Lundi au samedi de 12h à 21h
Kioko – Epicerie Japonaise
46, rue des Petits-Champs (2è) – M° Pyramides

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