brunch Twinkie

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Brunch au Twinkie

A la base, j’avais prévu de mettre ce petit billet en ligne samedi dernier mais suite à la tournure des évènements (week-end à l’improviste, toussa…), j’ai préféré commencer doucement la semaine en vous présentant à nouveau une adresse pour bruncher à Paris: le Twinkie.

Twinkie est une jolie petite cantine new yorkaise située dans le prolongement du quartier Montorgueil. C’est bien simple, dès qu’on entre, on se croirait presque à Brooklyn: pierres apparentes, couleurs claires, déco & meubles design et un intérieur très clair et lumineux.

Le concept proposé par le Twinkie est assez original: c’est une adresse où l’on sert le breakfast/brunch tous les jours de la semaine et à toute heure de la journée (entre 10h et 18h). Le dimanche, le Twinkie fait salle comble et dès midi, difficile de trouver une place au milieu des bobos débarquant en masse et des familles à poussettes (4 poussettes dans un endroit aussi confiné, ça se remarque, croyez-moi !). Du coup, je vous conseille grandement de venir avant 12h pour trouver une table facilement et avoir un peu de tranquillité. Une fois tout ce petit monde en place, pas évident de pouvoir discuter sans crier (non, je ne suis pas sourde !) et on n’entend même plus l’agréable musique de fond jazzy qui parvenait sans peine jusqu’à nos oreilles au début.

Le service est très décontracté, ambiance bande de copains, et ça se ressent surtout au niveau du joyeux capharnaüm qui règne en maître. Dès que la foule arrive en masse, ils paraissent légèrement dépassés par les évènements et pour tout vous dire, nous avons attendu trèèès longtemps entre l’arrivée du « plat principal » et celle du dessert. Ils sont gentils comme tout, du coup on n’a pas vraiment envie de leur hurler dessus mais j’ai trouvé ça un peu lent quand même ! Donc, si vous y allez et que vous vous retrouvez dans la même situation, n’hésitez pas à demander qu’on vous apporte la suite dès que vous le souhaitez.

Mais, faut voir le côté positif des choses: c’est une adresse où l’on n’est pas mis à la porte et où l’on peut profiter tranquillement de ses plats, juste à côté de Hugh Coltman (que j’vois tout le temps, en plus, c’est louche… c’est limite du harcèlement à ce niveau-là, huhu !) ! Dommage que l’on ne s’entende pas parler au milieu de ce brouhaha de gens et de bébés qui braillent.

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Au menu, le p’tit déj/brunch est à l’honneur à travers sept versions différentes, à essayer selon votre humeur du moment: p’tit déj français avec œuf à la coque, tartines & croissant, gluten & lactose free, YMF avec fruits frais, muesli et yaourt, arouhat boker avec thon, olive et fromage de brebis + salade de concombre, tomate et poivrons, frokost avec œuf Benedict au saumon…

Nous avons testé:
L’English Breakfast (19€):
* Thé/café/chocolat
* Jus de fruit frais pressé (pamplemousse/orange-carotte/orange/pomme)
* Corbeille de pains variés servis avec beurre, miel, nutella et confitures
* Une belle assiette avec 2 œufs brouillés, cheddar, baked beans, saucisses.
* Un dessert au choix: un scone ou une salade de fruits frais.

L’American Breakfast (19€):
* Thé/café/chocolat
* Jus de fruit frais pressé
* Corbeille de pains variés servis avec beurre, miel, nutella et confitures.
* Une assiette salée comprenant: 2 œufs sur le plat ou brouillés, bacon et hashbrown.
* Pancake au sirop d’érable :)

Et alors ? Ben, c’est bon ! Le thé vient de chez Damman, le café de chez Illy, les smoothies sont frais et faits devant nous, les œufs sont bios, tout est frais et même si ce sont des recettes relativement simples, les plats ne manquent pas de saveur. Si vous n’êtes pas branchés breakfast, vous trouverez aussi, à la carte, salades, club sandwichs, mais aussi bagels (apparemment très très bons) et un cheesecake, qu’on dit délicieux !

Bref: du choix, des petits prix (entre 14€ et 19€) et des produits de qualité (pains Véronique Mauclerc, confitures Fruirouge , saumon et caviar Kaspia…).

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Bref, une bonne adresse (malgré la lenteur du service ce dimanche-là…) à retester au déj’ car il faut absolument que je goûte les bagels et le cheesecake !

C’est où ?
Twinkie
167, Rue Saint-Denis (2è) – M° Réaumur-Sébastopol
01 44 82 03 92
Sans réservation le dimanche.

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