brunch Paris

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Brunch cocooning de saison au Tea Caddy ♥

Petit billet express aujourd’hui avec une adresse dont j’ai déjà parlé à maintes reprises ici: le Tea Caddy. En fait, j’avais envie d’actualiser un peu tout ça en vous montrant le chouette petit brunch que j’ai eu le plaisir d’y prendre dimanche dernier !

Pour tout vous dire, le Tea Caddy est l’une des adresses parisiennes que j’affectionne le plus en cette saison. C’est un joli petit salon de thé auquel il fait bon se rendre en automne/hiver quand les températures dégringolent et notre moral aussi (un peu). Je me répète mais j’aime énormément le côté un peu suranné qu’on trouve à la fois dans les boiseries, les meubles ou même la vaisselle de grand-mère en porcelaine de ce salon de thé. On s’y sent comme dans un p’tit cocon douillet, c’est si calme et silencieux (on y chuchote plus qu’on y parle) qu’on peut s’y poser pendant des heures avec un thé, des pâtisseries et un bon livre. Son aspect un brin désuet est plein de charme et lui donne un petit côté hors du temps que, personnellement, j’aime beaucoup.



Ce qu’il y a de bien, c’est qu’on peut à la fois y aller pour le brunch, le goûter mais aussi le déjeuner. On y mange des quiches, des tartes salées et sucrées, des soupes, des gratins de légumes, des salades, des œufs cuisinés de toutes sortes de façons différentes, des pâtisseries affriolantes et j’en passe ! La carte des thés est vraiment très large et assez originale.

Au menu cette fois-ci: du thé Rêve d’automne pour se réchauffer (un thé vert délicieux aux morceaux de pommes séchées, morceaux de cannelle, écorces d’orange séchée et pétales de rose), des scones de Devon (des scones moelleux à souhait, chauds et fondants recouverts de clotted cream onctueuse et de confiture de fraise maison… parmi les meilleurs de la capitale, sans nul doute !), des œufs Benedict à se damner et un crumble figues/pignons de pin très gourmand pour terminer sur une petite note sucrée des plus agréables !

Quelques images pour vous donner envie.





Bon dimanche et bon brunch, si c’est au programme pour vous aujourd’hui !

C’est où ?
The Tea Caddy
14, rue Saint Julien le Pauvre (5è) – M° Maubert Mutualité ou St Michel
Ouvert tous les jours de 11h à 19h.

Brunch @ Just Be

Pour bien commencer le week-end, je vous propose encore une bonne adresse pour bruncher, testée il y a un moment déjà : Just Be. C’est un endroit dont vous avez peut-être déjà entendu parler sur les blogs, donc je n’en ferai pas des caisses et je dirai juste que j’ai beaucoup aimé !

Le cadre est très sympa: mini-terrasse, intérieur cosy et convivial, accueil tip top à la fois efficace, jeune et décontracté. Vraiment agréable ! Une de ces cantines de quartier (pas le mien… dommage, pour le coup !) dont on peut abuser sans peine du fait de son excellent rapport qualité/prix, voyez ?

Just Be propose une cuisine simple mais savoureuse au bon goût de fait maison et surtout de produits frais !

Pour le brunch, a le choix entre 2 formules à 23€ avec:
* Boisson chaude: thé Mariage, café ou chocolat chaud
* Boisson fraîche: jus d’orange ou smoothies maison du moment (yummy le pomme/banane/cannelle)
* Pain frais (mmmh), viennoiseries et confiture de framboise homemade à se damner (un vrai coup de cœur !)
* Assiette salée « Classique » (oeuf brouillés, pommes de terre sautées, coleslaw, fromage frais aux herbes, salade verte et bacon OU saumon fumé OU poêlée veggie) OU « Méditerranéenne » (en ce moment ça s’appelle le « Love Brunch » et la composition est un brin différente) avec poulet mariné au citron, féta marinée en tapenade, pommes de terre sautées, salade verte et poêlée d’aubergines et courgettes au pesto de basilic
* Fromage blanc nature OU muesli & miel OU coulis de fruits rouges
* Dessert maison au choix: compote de pommes, fondant au chocolat, carrot cake, scones, clafoutis aux cerises, cake citron/framboises au pavot, cake pistache/groseilles (dé-li-cieux), crumble pommes rhubarbe (fondant, tout chaud, à tomber), etc…






Et voilà ! Une bonne adresse gourmande que je recommande où il fait bien bon bruncher entre amis avant une petite balade à Montmartre !

C’est où ?
Just Be
46, rue de Caulaincourt (18è) – M° Lamarck-Caulaincourt
01 42 55 14 25
Brunch servi le samedi ET le dimanche.
Plus d’infos sur le site.

Brunch @ Delyan

Pour bien commencer la semaine, je vous propose de découvrir une adresse dont je n’avais encore jamais parlé ici: celle de Delyan. C’est un joli petit salon de thé situé à côté de la Tour Saint-Jacques, dans le quartier de Châtelet, et qui mérite définitivement le détour.

La terrasse n’est pas très grande mais super sympa avec ses petites tables en bois recouvertes de jolies plantes vertes. Le service se fait à l’intérieur, au comptoir, où l’on vient choisir ce qui nous fait envie derrière la vitrine généreusement garnie. L’ambiance est simple, détendue et conviviale, on s’y sent immédiatement comme à la maison !









En plus de tout, l’accueil est vraiment adorable. Tellement qu’ils m’ont permis de prendre tout plein de photos pour pouvoir vous montrer la très jolie petite salle située à l’étage ! J’y ai découvert un endroit chaleureux au charme rétro, très cosy, coloré et fait de bric et de broc dans un esprit récup’ avec tables et chaises dépareillées, canapés moelleux, indispensable fauteuil club en cuir usé (si vous me lisez depuis longtemps, vous devez savoir que je rêve -et le mot est faible- d’en avoir un chez moi), photos en noir et blanc & vieilles affiches ciné accrochées au mur, étagères remplies de thés, de vieux livres chinés et divers objets old school, etc…  Bref, j’adore ! J’ai vraiment hâte d’y retourner cet automne/hiver pour m’y réfugier lors d’un goûter gourmand (la formule « tea time » pâtisserie+boisson est à 7€50… pas de quoi se priver) avec des copines ou seule avec un bon livre !










Le Delyan est ouvert tous les jours de l’année et propose goûters (j’viens de vous en parler), déj’ (entre 7€70 et 12€70) et bien-sûr un brunch que j’ai enfin pu tester samedi midi grâce à un deal (oui, encore un !) super intéressant qui proposait de pouvoir se faire plaisir en achetant 2 brunchs pour le prix d’un. Une vraie aubaine, surtout que ce sont des produits de qualité et faits maison.

Pour 18€40, la formule brunch propose:
* Un thé au choix et à volonté (la liste des thés est impressionnante et très appétissante, je peux vous dire que j’ai eu envie de tout tester: thé vert au jasmin, Chun Mee, earl grey vert, maté, thé vert mangue, abricot & vanille, infusion cerises & amandes, rooibos pain d’épices, etc…) / un café double / un café crème / un chocolat chaud (en carré à fondre: au lait, noir ou praliné)
* Un jus de fruit (pomme, abricot, orange ou tomate) / une boisson fraiche (3 thés glacés maison au choix, diabolos ou smoothies)
* Des tartines de pain frais à volonté avec pléthore de confitures (fraises, framboises, mûres, oranges amères…), sirop d’érable, miel, Nutella…
* Un œuf
* Une salade composée / une focaccia (servie toastée, mmmh !) / une tarte salée au choix
* 2 ou 3 gourmandises au choix (tout dépend de la taille de la gourmandise en question !) parmi pâtisseries (cheesecake, cake au Nutella, carrot cake, gâteau moelleux au chocolat, crumbles, macarons, cookies, tartes sucrées, clafoutis…) ou desserts frais (fromage blanc au coulis de fruits rouges, riz au lait, mousse au chocolat, tiramisù, compote, panna cotta aux fruits rouges, salade de fruits…) du moment !

La carte est très fournie et ce que nous avions choisi (diabolo pamplemousse, thé pomme verte/poire délicieux, focaccia Speck/brie toute chaude, tarte salée chèvre/tomates/basilic, panna cotta aux fruits rouges, moelleux au chocolat à tomber, carrot cake à la cannelle très gourmand…) était simple mais frais et bon. Ça nous a donné envie de découvrir le reste ! So yummy ♥





Bref, un très bon brunch à prix-mini (très pratique avant une virée shopping rue de Rivoli le samedi ou avant une balade au Louvre ou dans le Marais le dimanche) et une valeur sûre dont on peut abuser sans modération ! Le seul hic c’est qu’on ne peut pas réserver donc je vous conseille fortement d’arriver assez tôt si vous souhaitez être sûrs d’avoir une table sans attendre.

C’est où ?
Delyan
8, rue Saint-Martin (1er) – M° Châtelet ou Hôtel de Ville
01 42 78 35 59
Ouvert tous les jours de 12h à 19h30.
Brunch servi de 12h à 15h le samedi, le dimanche et les jours fériés. Sans réservation.
Plus d’infos sur le site.

Brunch à l’American Bistrot

Il y a un peu plus d’un mois, je vous parlais (ici) de l’un de mes coups de cœur gourmands de ce début d’année: l’American Bistrot. Les semaines sont passées mais comme promis à ce moment là, je me devais de vous dire quand même 2-3 mots sur le très bon brunch proposé par l’établissement !

Pour celles et ceux qui n’auraient pas suivi à l’époque (c’est mal), il s’agit d’un diner parisien tout ce qu’il y a de plus classique, avec ses petites tables serrées, son long bar, ses fauteuils rouges rembourrés (et dépareillés), et son gros frigo américain ! L’ambiance y est vraiment très sympa, chaleureuse, décontractée et on y est très bien accueillis. Si ça n’a pas changé depuis les dernières fois où j’y suis allée, l’équipe est vraiment super sympa, efficace et disponible pour vous conseiller. Le top !

Voici quelques photos pour vous montrer un peu à quoi ça ressemble de jour (et souuuuus le soleeeeeeil) (de rien pour la chanson merdique dans la tête). Pour des photos en soirée, c’est par .




Et ce brunch alors ? Excellent ! On retrouve le côté savoureux, frais et de qualité dont je vous avais parlé la dernière fois au sujet des burgers et on s’y retrouve aussi côté rapport qualité/prix.

La formule est à 22€ et pour ce prix là, vous avez:
– Des œufs à choisir parmi le « Eggs & hashbrown corner » de la carte (norvegian, pastrami -que j’ai trop trop trop envie de tester la prochaine fois !- ou Benedicte… super bons !) OU un bagel saumon OU un « American bagel pastrami » (♥♥) tout simplement à tomber par terre OU la suggestion du jour.
– 1 assiettes de buttermilk pancakes (géants, moelleux comme il faut, savoureux… bref, délicieux) OU un milkshake (la prochaine fois, je teste le « Janis » à la glace vanille et Oréo !) OU un dessert à choisir sur la carte (je vous recommande particulièrement le fameux cheesecake dont je vous ai fait l’éloge ici la dernière fois !).
– 1 salade de fruits (qui ne fait pas de mal après tout ça !)
– 1 boisson chaude: thé bio, café à volonté… et z’avez vu ce mug génialissime ?! (surtout quand t’as un geekounet d’amoureux fan ultime de comics !)
– 1 jus d’agrumes frais (pour finir de tout faire passer !)

En images:







En bref, une excellente adresse de quartier (si j’habitais dans ce coin, j’y serais à peu près tout le temps, je pense) et un brunch qui a tout bon ! Pour un autre avis (positif également… enfin bon, comment dire du mal d’un brunch aussi sympa, j’vous le demande ?!) je vous invite à aller lire la chouette chronique de The Flying Muffin sur ce brunch. Voilou !

C’est où ?
American Bistrot
74, rue de la Folie Méricourt (11è) – M° Parmentier ou Oberkampf
Brunch les samedi & dimanche.
Pas de réservation.

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