Breakfast in America

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Brunch at Breakfast in America

Vous savez que pour un bon brunch le dimanche matin, je serais quasi prête à tout. Pour preuve, il y a quelques semaines de cela, j’ai (pour vous, chers lecteurs, mouahahah) encore une fois dépassé mes limites (on ne m’arrête plus !) pour aller bruncher à… 9h du mat’ !! Et non, vous ne rêvez pas, je suis une warrior !

Que je vous explique, Breakfast in America (puisque c’est de cette adresse qu’il s’agit) est un brunch qui officie tous les dimanches à partir de 8h30 et qui fait partie de ces adresses à la con qui ne prennent pas de réservation. Ça fait des lustres que j’essaie d’aller y bruncher mais à partir de 10h, il faut faire la queue dehors pour espérer avoir un siège ou une banquette ! En désespoir de cause, et parce que ma curiosité me perdra, j’y suis donc allée un dimanche matin à 9h. Dieu que les rues de Paris sont calmes à cette heure-ci le dimanche (ah oui, les gens normaux dorment à cette heure-là, c’est vrai !), on n’entend que le chant des oiseaux… et la douce mélodie du camion des éboueurs parisiens ^^ Et vous voulez savoir le plus dingue ? Ben on n’était même pas les premiers arrivés, loin de là. Les gens sont fous…

Bon, j’arrête d’ironiser deux secondes pour vous parler un peu de Breakfast in America ! Il s’agit, en fait, d’un diner (qui a un p’tit frère rive gauche, je vous donne l’adresse en bas de cet article) typiquement américain dans le style des vrais diners de là-bas. Pour avoir pas mal vadrouillé sur de nombreuses routes de nombreux états américains (et je ne parle pas juste des grandes villes là, hein !), je crois bien que c’est l’adresse parisienne qui a le plus le vrai goût de là-bas ! Quand on passe la porte et qu’on sent toutes ces bonnes odeurs de graillon et de jus de chaussette (le café américain dégueulasse et imbuvable sans son kilo de sucre de rigueur), ça nous ramène directement aux States et ça, ça n’a pas de prix !!

A part ça: la déco est super chouette, banquettes rouges, tabourets de bar ronds, ketchup sur toutes les tables, des serveurs qui vous parlent en anglais, un tip not included comme là-bas… bref, on y est totalement et c’est bon !

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Côté brunch, c’est petit budget (15€95) et bonnes assiettes américaines avec:
* Des œufs, au plat ou brouillés, accompagnés de pommes de terre sautées et de pain de mie toasté (y’a un toaster sur chaque table), ou servis en omelettes (new mexican omelet au cheddar et sauce mexicaine, western omelet au jambon, poivrons et oignons, veggie omelet mais aussi omelette au fromage, au jambon, aux champignons et gruyère, etc…)
* Du sucré: une énorme assiette de pancakes (plutôt bons d’ailleurs !) ou une petite assiette avec yaourt & brownie/donut/muffin (aussi peu appétissants qu’au McDo)
* Des boissons: jus d’orange quelconque, café américain à volonté (mais immonde comme je le disais plus haut… ça me rappelle tant de souvenirs, ahhh !!) ou expresso.

Sachez que ce brunch n’est pas exceptionnel (on peut faire mieux et largement- à la maison) mais l’ambiance américaine authentique fait tout le charme du lieu ! Et côté prix, c’est vraiment honnête pour ce que c’est.

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Au final, une adresse que je recommande pour tous ceux qui veulent se dépayser à moindre frais et qui n’ont pas peur de faire la queue avant de pouvoir avoir une table (ou bien il faut être un early bird huhu !) le dimanche à l’aube.

C’est où ?
Breakfast in America (rive droite)
4, rue Malher (4è) – M° St Paul
01 42 72 40 21
Ouvert tous les jours de 8h30 à 23h (brunch le dimanche de 8h30 à 23h).
Une autre adresse, rive gauche :
17, rue des Écoles (5è) – M° Cardinal Lemoine ou Jussieu
01 43 54 50 28
Plus d’infos sur le site.

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