20 minute meals – Jamie Oliver

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iPhone Stories #2 – Cooking Time !

Je continue mon petit tour d’horizon des applis iPhone (commencé ici) que j’utilise avec aujourd’hui, celles consacrées à la cuisine. La foodista que je suis ne pouvais évidemment pas passer à côté de ça ^^

♥ 20 minute meals – Jamie Oliver

Mon appli cuisine préférée. Bon, je ne suis pas hyper objective parce que j’aime pratiquement tout ce que fait Jamie Oliver (son magazine, son émission, ses bouquins, son site… il devrait me payer pour faire son marketing, moi j’dis !). Mais quand même ! C’est, pour moi, la meilleure appli cuisine qui existe pour le moment. Commençons par les choses qui fâchent. Elle est chère: 5€99 pour seulement 55 recettes proposées (pour l’instant) alors que ses concurrents en proposent beaucoup plus pour moins cher. Mais pourquoi ai-je donc mis 20 minutes meals en pole position alors ? Tout simplement parce que l’appli est géniale ! Elle est vraiment très travaillée de bout en bout, et même si pour le moment, elle ne propose que peu de recettes, ce qui est disponible est juste excellent =) Tout me plait: la vidéo d’intro pour nous mettre en confiance, les tips en vidéos pour nous aider à acquérir les gestes basiques en cuisine, pour bien entretenir ses ustensiles (et savoir quels ustensiles il faut avoir de base) et préparer sa cuisine. Pour chaque recette présentée, on est guidé pas à pas avec des photos et la voix de Jamie qui nous explique l’intérêt de telle ou telle manœuvre et nous conseille toujours de façon judicieuse ! Sans parler du côté ludique (et très mimi) de la présentation, j’adore ! Les recettes sont vraiment personnalisées et nous sont expliquées jusque dans les moindres détails (avec à chaque fois la Jamie Oliver touch). Impeccable de A à Z. Bref, l’appli idéale pour bosser son anglais tout en cuisinant ;)

20 minute meals - Jamie Oliver

♥ iChef

Qui a dit que l’iPhone avait des limites ? Moi ? Vous n’y pensez pas ! iChef est l’application développée par l’Atelier des Chefs dans le but de nous apprendre à cuisiner via notre téléphone. Quoi d’original, par rapport à Jamie, me direz vous ? Pas grand chose à vrai dire car ici aussi le principe est très simple : si vous avez envie d’un plat, cette application vous prend par la main, du supermarché en passant par la cuisine jusqu’à votre table, à travers tout un tas de vidéos et photos expliquant les recettes pas à pas. Comme sur 20 minute meals, de nombreuses vidéos sont disponibles pour qu’on puisse imiter les meilleurs chefs en action. L’appli est en français, il y a plus de recettes que chez Jamie, 160 contre 55 (et c’est un peu moins ludique, j’trouve), mais moins que dans Saveurs et ELLE à Table (en revanche, on y est mieux guidé !). Un bon compromis, donc !

Ichef

Téléchargeable sur l’App Store au prix de 2€99. Pour ceux qui seraient intéressés par des thématiques précises, des modules complémentaires (0€79 pour 50 recettes) sont disponibles, ainsi que la possibilité de pouvoir recevoir chaque semaine une recette originale sur inscription.

♥ Saveurs & ELLE à Table

Ces deux applis présentent le gros avantage d’avoir de très très gros répertoires de recettes: plus de 1000 recettes actualisées à chaque nouvelle sortie du magazine pour Saveurs et environ 5000 pour ELLE à Table.

* Sur Saveurs, j’aime beaucoup le système de recettes aléatoires dés le démarrage de l’appli, on tombe parfois sur des petites choses sympas sur lesquelles on n’aurait même pas eu l’idée de faire une recherche ! C’est pas mal. Les photos des plats sont aussi belles que dans le magazine et le système de recherche par catégorie est assez basique mais pratique. Quelques bémols quand même: la présentation des recettes est très classique (ça ressemble beaucoup aux fiches cuisine de fin de magazine) et elles sont livrées textuellement (pas de vidéos, ni de photos étape par étape).
* Même principe sur ELLE à Table, si ce n’est que les recettes sont un peu différentes et qu’en plus le catalogue est énormissime (environ 5000), donc y’a du choix même si j’y vois les mêmes inconvénients que sur Saveurs.

SaveursElle___table__iPhone

L’appli Saveurs est téléchargeable sur L’App Store pour 2€99 (jusqu’en mai) et Elle à table pour 3€99.

♥ Koocook

Cette application « pour la vie de tous les jours » est une sorte de planificateur de repas personnalisable ! Koocook vous aide à gérer vos repas en fonction de votre budget, de la taille de votre famille, de vos préférences culinaires, etc… Petits bonus en plus: chaque semaine, de nouvelles recettes vous sont proposées, vous pouvez échanger avec d’autres cuistots en herbe sur des forums, faire un best of de vos recettes préférées et pas mal d’autres petites choses. Les recettes sont simples mais variées, c’est pas mal quand on cherche à cuisiner du bon et à varier ses repas sans avoir trop de temps à y consacrer !

Koocook
Téléchargeable sur l’App Store gratuitement.

♥ De Saison

Je ne sais pas pour vous, mais moi, j’ai toujours été un peu paumée quant à savoir quelle était la meilleure saison pour acheter ses fruits et légumes (pas évident de savoir lesquels choisir pour qu’ils soient les plus frais possible). L’application De saison est là pour nous aider ! Elle propose une liste de fruits et légumes de saison pour le mois en cours tout en laissant la possibilité d’accéder à une liste plus complète avec les fruits et légumes à consommer à chaque moment de l’année. Une appli pas indispensable, certes, mais qui représente un petit plus non négligeable.

De saison
Téléchargeable sur l’App Store pour 0€79.

♥ Fromage

Vous savez que certains américains nous caractérisent principalement par notre goût pour nos onctueux fromages qui puent ? Et bien, figurez-vous qu’ils ont ressenti le besoin de développer une application iPhone rien que pour pouvoir lister l’ensemble des merveilles gastronomiques de notre pays ! Ainsi avec Fromage on peut accéder à la bible des fromages français qui regroupe descriptions, images et anecdotes sur plus de 750 d’entre eux ! Miam. Vous pouvez également y enregistrer vos fromages préférés et dans la dernière version, plus de 100 nouveaux fromages européens et  nord américains ont été rajoutés. Bref, un indispensable pour bien choisir son fromage, in english please !

iPhone fromage
Téléchargeable sur l’App Store pour 2€39.

♥ iVinophile

Comme je sais qu’on est nombreux ici à aimer picoler le vin, je ne pouvais pas passer à côté de iVinophile. J’vous ai déjà dit que j’avais la chance d’avoir une petite cave à vins chez moi, non ? Et bien, malgré ça, il m’est parfois difficile de me souvenir des bons vins qui m’ont marquée dans les restaurants et encore moins de me rappeler de quels crus je dispose à la maison. Un comble ! Du coup, l’appli iVinophile est vachement pratique pour corriger tout ça ! En plus, d’être utile pour gérer les bouteilles que vous avez de côté, vous pouvez en quelques instants créer une fiche sur un vin qui vous aurait plu pour pouvoir le retrouver extrêmement vite après ! Une aide précieuse en forme de bloc-notes pour tous les amoureux du vin.

iVinophile
Téléchargeable sur l’App Store pour 2€99.

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Et vous, des applis Cuisine intéressantes ?

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