Le Bar à Soupes & Quenelles Giraudet

L’année dernière à la même époque, je vous avais emmenés au Bar à Soupes de la rue de Charonne. Cette fois, je vous propose un petit tour chez Giraudet, dans son fameux Bar à Soupes et Quenelles de la, joliment nommée, rue Princesse.

Ce bar à soupes (et quenelles, donc !) parisien est plutôt petit mais assez cosy et agréable: un joli bar/comptoir entouré de beaux tabourets rouges, quelques mini-tables en hauteur, une banquette, de belles pierres apparentes et quelques pétillantes « pastilles » colorées qui recouvrent le mur du fond !

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Au comptoir, on nous propose un grand choix de soupes et de quenelles (nature, brochet, volaille, céréales bio ou encre de seiche) servies avec différentes sauces, qui varie en fonction des saisons et mêle grands classiques & saveurs à (re)découvrir… Il y a beaucoup de choix et pour avoir déjà testé bon nombre de leurs soupes, je peux vous garantir que tout est vraiment très bon, on se régale !

Plusieurs formules sont proposées pour le déj’:
* La formule soupe (10€50) avec: soupe (350ml) + quenelle pochée + dessert.
* La formule salade (13€) avec: croquants de quenelles en salade + soupe (200ml) + dessert.
* Les formules quenelles in a cup ! La petite (11€20) contient: quenelles in a cup + soupe (200ml) sucrée ou salée // Et pour la grande (13€60): quenelles in a cup + soupe (200ml) + dessert.

En test ici, au détour d’un chouette déjeuner entre copines, la (grande) formule ‘quenelles in a cup‘ ! Les soupes (carotte/coco/coriandre et potimarron/pain d’épices) étaient super bonnes, hyper gourmandes et réconfortantes. Les mini-quenelles sont, elles aussi, délicieuses et les sauces dans lesquelles elles baignent (au choix: tomate & piment d’Espelette, tomate bio ou curry colombo) sont onctueuses et savoureuses (ici: curry colombo et tomate & piment d’Espelette… un délice !). On sent que les produits sont très frais et c’est effectivement le cas puisque les boutiques et bars à soupes Giraudet sont alimentés par la maison mère de Bourg-en-Bresse chaque jour. On est choyés, hein ?! ;)

Côté desserts, on a le choix entre verrine (fromage blanc battu et soupe de fruits) et cake sucré. Nous avions choisi le cake pistache/chocolat, et j’dois avouer qu’ils nous ont parus assez quelconques après une partie salée aussi sympa ! Mais c’est pas grave, je me rattraperai sur les soupes sucrées au retour des beaux jours (hâte hâte hâte de toutes les tester !!). Les boissons ne sont pas comprises dans les différentes formules mais la maison propose une large sélection de jus de fruits Alain Miliat (mon chouchou, si vous suivez !)… de quoi se faire plaisir donc.

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Une petite cantine idéale en hiver (et très pratique pour moi puisque c’est tout près de mon lieu de travail !).

C’est où ?
5, rue Princesse (6è) – M° Mabillon
01 43 25 44 44
Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 17h et le samedi de 10h à 19h.

****

Petit bonus: la seconde adresse, rue Mabillon, largement moins prise d’assaut que le Bar à Soupes & Quenelles et qui a quelques tables. Le top pour un déj’ « vite fait » en solo, sur place ou à emporter !

the_other_one

C’est où ?
Giraudet
16, rue Mabillon (6è) – M° Mabillon
Vente sur place (quelques tables seulement) et à emporter.
Plus d’infos sur le site.

22 réponses à Le Bar à Soupes & Quenelles Giraudet

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  • Myriam dit :

    Miam, ça donne envie !!

  • Lili dit :

    Sympa comme tout on dirait ! J’aime beaucoup les quenelles miam miam miam donc j’irais bien tester cette adresse un jour ;-)
    Ca m’en donnerait presque envie pour le petit déj ! ;-)

  • Erato dit :

    Je ne connaissais que de nom et j’ai relégué dans un petit coin sombre de ma mémoire ^^ »
    Merci de me le faire (re)découvrir !
    Ca a l’air bien bon en tout cas *.*

  • Narumi dit :

    Hmmm il faut que j’y aille ce sont mes soupes préférées, je fait toujours le plein à la Grande Epicerie ! Les soupes sucrées me tentent bien aussi, vivement l’été :)

  • milie cat dit :

    ça a l’air vraiment chouette!

  • Hélène dit :

    Ca a l’air très sympa, je note l’adresse! Par contre il y a des formules pour le soir également?

  • Tiens c’est marrant ça, je me suis arrêtée à l’adresse rue Princesse fin décembre après une petite séance papouillage aux thermes de St Germains, qui ne sont pas loin. Le lieu me tentait bien mais pas mon amie. Nous nous sommes rabattues dans une crêperie assez proche, la Crêperie du clown pour quelque chose comme ça, pleine à craquée, où l’on sert de très bonnes crêpes mais où ne faut pas être pressé si l’on ne fait pas partie des habitués !!!
    Bref, ton article me fait regretter de ne pas avoir poussé la porte du Bar à soupe finalement ;)
    Bises

  • cleopat dit :

    si ce concept pouvait se multiplier en France !
    en Belgique on trouve de la soupe souvent maison, sur toutes les cartes ça n est pas le cas chez nous !

  • Roodkapje dit :

    C’est très (très) tentant mais la soupe est assez conséquente pour caller un homme ?

  • Poleen dit :

    Bon, c’est noté, il faut que j’y aille vite, très vite !
    A côté de ça, mon plat Picard et mes clémentines ne font pas rêver ^^
    Gros bisous ma poulette

  • flo dit :

    Je connais bien Giraudet pour m’y être rendu plusieurs fois à Lyon (la maison mère) et j’ai déjà testé plusieurs fois leurs quenelles et soupes, mais toujours à emporter.
    Si un jour tu en as l’occasion, achète leurs quenelles (à cuisiner) pour un diner, elles sont excellentes. Et, comme tu l’auras surement remarqué, ils proposent pas mal de choix de saveurs (celles à l’encre de sèche toute noires font leur petit effet sur les invités!)
    Bisous

  • vanary dit :

    Hello ;)

    J’ai déjà testé une soupe « voyages aux marquises » (excellente) et une carotte-coco aussi achetées à la Grande Epicerie.

    Je me suis déjà arrêtée devant l’adresse de Mabillon, mais c’était fermé, flûte , il faut que j’y retourne vite!

  • la souris dit :

    ca a l’air vraiment appétissant, surtout les quenelles! voila, j’ai faim :) bises

  • Clemmmh dit :

    Je les ai testé quand elles étaient encore installées au Lafayette Gourmet et elles sont vraiment bonnes.
    J’ai enfin testé ce midi les California Chicken Caesar de Sushi Shop et je n’ai pas été déçue.

    Ce qui serait cool, c’est de mettre la tranche de prix (carte et menu) comme il y a dans les messages plus ancien. Et aussi, de répertorier les bonne adresses par arrondissement et tranche de prix. Je t’avais envoyé un mail mais je n’ai pas eu de réponse, je pense qu’il n’est jamais arrivé à destination.
    Ca demande un poil de temps en plus, j’en suis consciente, mais en cherchant un resto la dernière fois, je me suis dit que ça serait très pratique ces deux critères.
    Et puis, quand tu referas ta présentation, c’est possible d’augmenter un peu la taille d’écriture ? Je zoome à chaque fois pour lire avec confort.
    (Oui, c’était l’instant « ch*euse » ! ;-)

    Bonne soirée

  • La Grenadine dit :

    Un bar à soupe, pourquoi pas. Mais à quenelles ?
    L’idée est bien marrante ! xD

  • July dit :

    J’en veux à Nantes!!

  • Camille dit :

    J’y allais assez souvent quand j’habitais à Lyon, et c’est un peu ça qui m’a fait changer d’avis sur les quenelles (qui pour étaient à peu près aussi appétissantes que de l’andouillette.)

  • Julie dit :

    Moi aussi j’y allais quand j’habitais à Lyon et ça me manque car là ou je suis il n’y en a malheureusement pas! J’adore ce concept!

  • Emma7842 dit :

    Mon Dieu ! Giraudet existe sur Paris (je n’avais effectivement jamais cherché) !!! Merci mille fois de l’info, originaire de Lyon, je m’en vais de ce pas (enfin surtout demain) retrouver des saveurs oubliées

    Bonne journée

  • beautifulcity dit :

    Ça fait un moment que j’ai envie de le tester ! Tu m’as motivé là !
    Je me laisserai même tenter par le choco pistache ! Il a l’air trop bon !

  • Ori dit :

    Hop dans le petit carnet d’adresses à tester, ce we peut-être même!

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