J’ai testé pour vous: le Mini Palais

Il y a quelques semaines, j’ai testé l’une des nouvelles adresses parisiennes qui créent un peu le buzz en cette rentrée: le Mini Palais, un restaurant lounge situé dans le cadre exceptionnel du Grand Palais, entre la Nef et les colonnades avec vue sur le pont Alexandre III. Je n’ai pas vraiment connu le Mini Palais lorsqu’il était tenu par Gilles Choukroun, mais cette période de travaux semble avoir offert une nouvelle vie à l’endroit ! La salle de restaurant est très belle, elle a été conçue par les architectes Gilles & Boissier qui ont imaginé le lieu comme un atelier d’artiste. Le bois au sol, le tissu sur les murs et les meubles choisis s’harmonisent avec des touches élégantes de marbre noir et les grands miroirs, placés à certaines endroits, donnent à l’espace une sensation de profondeur assez bien pensée. Le plafond a été rénové pour laisser places aux superbes structures métalliques peintes de la couleur « vert réséda » typique du Grand Palais.

Petits + :
* La terrasse façon loggia, idéale pour les beaux jours, pleine de charme et d’élégance avec ses colonnes impériales et sa mosaïque entièrement restaurée pour lui redonner son cachet d’origine.
* Le service et l’accueil, aux petits oignons, sans être pour autant trop guindés, simples mais professionnels jusqu’au bout (le seul problème c’est la clientèle, quand même, hyper snob, hautaine et prétentieuse… du cliché comme s’il en pleuvait !)

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L’assiette est à la hauteur de l’écrin puisque c’est Éric Fréchon, triplement étoilé au Bristol, qui a imaginé la carte du Mini Palais (et c’est son compère Stéphane d’Aboville, chef exécutif du restaurant, qui officie en cuisine). Tout fait envie et ce n’est pas évident de choisir, d’autant que les prix, pour le quartier, le cadre, la prestation et la qualité, ne sont pas si élevés que ça.

Comme entrée en matière, on nous apporte une gougère à la fois croustillante et fondante, mais surtout délicieuse, ainsi qu’une corbeille de pains accompagnés d’un berlingot de beurre Bordier. Ils savent comme m’acheter, les bougres ! Nous n’avions pas assez faim pour prendre une entrée mais tout faisait envie comme ce cœur de sucrine, copeaux de parmesan et huile d’olive balsamique, cette soupe glacée de concombre au lait de coco et à l’huile de curry, ce clafoutis aux cèpes de Corrèze légèrement fumés (commandé par nos voisins de table… ça avait l’air très bon !) ou ces encornets Pil-Pil  à l’ail et piment d’Espelette.

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Par la suite, difficile de savoir où donner de la tête entre les encas (Paleta Iberica de Bellota & pan con tomate, club sandwich de langouste, etc…) ou les plats (risotto aux courgettes, jambon de Parme, olives et pistou, burger de magret et foie gras de canard, jus truffé, ris de veau en croûte de Comté au vin jaune, cabillaud cuit sans un bouillon parfumé à la coriandre et citronnelle, Saint-Pierre rôti au laurier & caviar d’aubergines aux cèpes…). Nous avons finalement choisi l’entrecôte de Bavière à la plancha et ses pommes allumette et l’exquis suprême de volaille fermière rôti & sa poêlée de girolles au jus et pak choï. Un régal: des plats à fois raffinés mais simples et authentiques, généreux et très fins.

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En dessert, là aussi, l’embarras du choix: chouquettes et glaces expresso & sauce au chocolat chaud, fruits des bois, fromage Fontainebleau & jus de fraises citronné, salade de pommes vertes et framboises aux herbes fraîches, irish coffee glacé & son boudoir imbibé légèrement au whisky… Nous nous sommes finalement décidés pour le Café Grand Gourmand (un expresso servi avec un sablé, une mini salade de pommes vertes et framboises aux herbes fraîches et un sabayon chocolat aux noisettes, glace vanille, caramel épicé) et surtout l’excellente tarte fine aux figues noires de Soliès & sa crème glacée aux amandes. Un mélange chaud/froid à tomber et puis, le goût de la figue mis en valeur par la douceur de l’amande, c’est tout simplement irrésistible !

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Et petite cerise sur le gâteau pour finir: les prix. Il y en a pour tous les budgets ! La formule déjeuner est à 28 € (entrée-plat ou plat-dessert) donc plutôt abordable étant donné la qualité. Pour le reste, la carte propose toutes sortes de tarifs: entrées entre 6 et 15€, desserts entre 6 et 12€, planche de charcuterie à 14€, risotto aux courgettes à 15€ ou si l’on veut se faire plaisir, on peut aussi bien prendre le Saint-Pierre à 32€ (c’est le plus cher, ou presque !).

La carte vous propose en plus des déjeuners et dîners, des encas pour grignoter à tout moment de la journée: j’attends d’ailleurs le retour des beaux jours avec impatience pour aller boire un thé sur leur sublime terrasse avant de faire une petite balade dans l’une des expos des Galeries Nationales du Grand Palais ou au Petit Palais.  Une bonne adresse.

C’est où ?
Le Mini Palais
Entrée par la rotonde Alexandre III sur l’avenue Winston-Churchill près du Pont Alexandre-III (8è) – Champs-Elysées Clemenceau.
Ouverture tous les jours, midi-minuit (en fait, ça n’ouvrait qu’à 12h30 quand j’y suis allée).
Réservations au 01 42 56 42 42.
Si vous êtes curieux, y’a même des photos des plats sur le site du resto ! Miam.

32 réponses à J’ai testé pour vous: le Mini Palais

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  • lilibox dit :

    beau reportage et bon rapport qualité prix !
    je l’avais dans ma wish list à tester, tu me confirmes qu’il faut y aller!
    Seul bémol, il y a l’air d’y avoir beaucoup de tables et très proches entre elles?
    Une impression?

    • Bliss dit :

      Les tables sont relativement proches les unes des autres mais il y a quand même un peu plus d’espace que dans pas mal d’établissements parisiens. Sincèrement, ça ne m’a pas gênée plus que ça et pourtant, je suis difficile ;)

  • l’assiette a l’air d’être à la hauteur du cadre, le tout à un prix abordable … je suis convaincue :))

  • Roodkapje dit :

    Je me serai attendu à des prix plus élevés pour la cadre, les assiettes donnent bien envie. Bon si c’est la clientèle qui dérange, y’a plus qu’à réserver tout le restau pour soi ^^

  • Uwe dit :

    Vraiment une adresse très agréable où les serveurs ont du prendre des cours chez Nespresso ^^ ! Puis franchement c’est drôle de voir les petits bourgeois se la péter d’être là alors qu’au final ce restaurant est très accessible mouahahahahahaha ^^ !

  • Jade dit :

    j’ai trop faim… c’est malin :)
    mais c’est vrai que les prix ne sont pas excessifs, j’y repenserai lorsque je serai à la recherche d’un lieu où dîner en amoureux!

  • July dit :

    Mmmmm le dessert à la figue me fait de l’oeil!!

  • Aurélie dit :

    La cadre est magnifique!

  • Christine dit :

    J’adore, a mettre directement dans ma to do list!!!

  • flo dit :

    J’avais déjà envie d’y aller rien que pour le cadre mais maintenant que j’ai vu le rapport qualité/prix (je parle comme une pub carrefour ^^) je met cette adresse dans ma liste des restos à tester impérativement !

  • Poleen dit :

    Miam miam miam !
    Je sens la pause déjeuner s’imposer après une visite au Grand Palais ! Héhé !
    Gros bisous ma belle

  • Lisa dit :

    Merci pour les photos : ça fait vraiment envie. Sûr que j’irai lors de ma prochaine visite au Grand Palais ! Bonne semaine !

  • Emma7842 dit :

    Hummm, j’ai faim et depuis la lecture de ton billet je suis affamée ! J’ai trouvé LA bonne raison pour décider Mr M. à aller voir l’expo de Monet !
    Bonne journée

    • Bliss dit :

      Je peux comprendre ;) En revanche, pour Monet, je te conseille le billet coupe-file pris à l’heure de l’ouverture de l’expo… Sinon, faudra prendre ton mal en patience ou te résigner à ne pas voir grand chose (c’est l’expérience qui parle !!). Bonne journée !

  • Foie Gras dit :

    Bravo pour ce blog et ce reportage photos.
    En tout cas, cela donne vraiment envie …
    Merci à vous et bonne continuation pour votre blog.

  • Oh dis donc! Ça a l’air magnifique et la carte donne franchement envie !
    Je cherchais un endroit sympa avec un cadre original pour un déjeuner / diner en amoureux pour nos 8 ans avec mon homme, qui soit bon et pas trop cher non plus. Est ce que tu penses que le lieu s’y prête?
    Merci ma ptite bliss !

    • Bliss dit :

      Sincèrement, je ne sais pas si le lieu se prête vraiment à un anniversaire de couple ! Enfin, ça dépend de vos goûts mais ce n’est pas très romantique (sans parler du côté clientèle guindée qui gâche un peu l’ambiance… enfin, je parle pour moi là !) et même si ce n’est pas excessivement cher, je pense que tu peux trouver mieux pour cette occasion précise. Mais je te réponds en fonction de mes goûts là ;)

  • Emma dit :

    Style « j’ai testé pour vous », mouhahaha !! On a le dos large spice di gourmande-testeuse en folie ;)
    Le côté « tout le monde en parle » et la clientèle chichiteuse à souhait me donnent spontanément envie de fuir cette adresse mais tes photos m’encouragent à faire le contraire (surtout pour la tarte fine aux figues, hihi ^^). Et l’endroit a l’air vraiment magnifique et paisible. Ouai, bon ok, j’ai envie d’y aller, c’est malin !
    Gros bisouilles :)

    • Bliss dit :

      Mais voui, farpaitement, j’ai testé « POUR VOUS ». Mouahahahahah :D
      Sinon, je n’aime pas non plus « cette » clientèle mais c’est malheureusement souvent le problème dans ce genre d’endroit alors que pourtant, comme le soulignait Uwe, les prix restent relativement abordables. Et pour le côté « tout le monde en parle », ça ne me gêne pas vraiment si je sais qu’il y a Eric Fréchon derrière ;) eheh
      Gros bisouuuuuuus poulette !

  • delabelette dit :

    Je dois trouver une adresse pour l’anniversaire d’une amie demain. C’est désormais chose faite! Merci!

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