Gourmandises & petite recette du dimanche #3

C’est dimanche et ça fait plusieurs semaines que je n’ai pas alimenté cette petite rubrique gourmande. Il était temps d’y remédier !

♥ La petite recette du dimanche

Une nouvelle recette de yaourts pour quand on est pressés MAIS qu’on veut se régaler quand même: les yaourts express à la crème de marrons. Vous allez voir c’est hyper simple et surtout vraiment super bon !

Il faut: 1 litre de lait + 1 sachet de ferments lactiques (ou 1 yaourt nature) + de la crème de marrons.

Préparation:
1/ Mettre un peu de crème de marrons dans le fond des pots de yaourts.
2/ Remplir ensuite les pots du mélange lait+ferment.
3/ 9h en yaourtière puis 3-4h au frais et c’est prêt !

yaourts_maison1

Vous voyez, je vous avais dit que c’était très facile et rapide (c’est la yaourtière qui fait tout le boulot) ! C’est un vrai petit délice sucré, idéal pour les desserts paresseux de fin d’hiver :)

yaourt2


♥ Petites gourmandises du dimanche

* Des Picardises décevantes… Bien jolies mais plutôt bof bof ces bulles apéritives trouvées chez Picard (velouté de courgette & concombre + fromage de brebis, crème au lait de coco +lentille corail et tartare de tomate + crème de parmesan pesto).

Picard1Picard2

* Un moyen de rendre ses céréales encore meilleures grâce au nouvel Activia à verser… J’adore !

Activia___verser

* Des cookies ! Enfin, plutôt, « The » Cookies « Très Yummy » (c’est comme ça qu’ils s’appellent !) de la marque Moon Street (qui a un très joli site) aux marrons glacés et grué de cacao. Joli packaging mais un brin sec et pas super original quand même. Petite déception.

cookies1cookies2

* Des smoothies (mangue & fruits de la passion et cocktail de fruits rouges) de la marque New Covent Garden Food Co. (oui, comme les soupes !)… Pas mauvais mais ça ne vaut pas mes Innocent adorés.

smoothies

* De délicieux cupcakes @ Synie’s (dont j’ai déjà parlé maintes fois, notamment ici)…

Synie_s_Cupcakescupcakes2

cupcakes3


♥ Cadeaux gourmands

Ces dernières semaines, j’ai eu la chance de recevoir de nouveaux produits gourmands à tester. Je vous montre ?

* Du thé Starbucks : l’excellente surprise du mois ! Si, si… du thé ! Je ne bois quasiment jamais de thé chez Starbucks (à part mon chai latte d’amour) alors que pourtant, je m’y rends quasi quotidiennement. Et bien, je peux vous dire que ces petites merveilles ont eu de quoi faire changer d’avis !

Starbucks1
J’ai testé le jasmin orange: un coup de cœur ! Un mélange léger et revigorant de thé vert au jasmin, baie de goji et d’écorce de mandarine. Je vous avoue que quand j’ai vu le mot « orange », j’ai eu un peu peur car je n’aime pas quand c’est trop prononcé dans le thé mais avec celui-là, il n’en est vraiment rien ! Le goût de mandarine est très léger et subtile et s’accorde parfaitement avec le côté fleuri du jasmin. Un vrai régal, j’ai trouvé mon chouchou pour l’hiver prochain !

Starbucks2
Mais j’ai aussi adoré le vanille rooibos, parfait pour le soir puisque sans théine ! Un mélange exotique, doux et sucré de rooibos, vanille de Tahiti, cannelle sucrée, pommes et pêches. Une merveille de douceur

Starbucks3

Une super bonne surprise que ces thés Starbucks donc, je vous les recommande les yeux fermés ! Du coup, j’ai bien envie de me procurer d’autres thés de la collection qui me font dangereusement de l’œil: le chai (what else ?!), l’earl grey et le spearmint green (qui se fait glacé et sera parfait pour les beaux jours !).

* Du crystallised lemon peel (enrobé de chocolat) de la marque The East India Company Fine Foods Ltd (London): des petites gourmandises très fines et aussi très anglaises à tout point de vue. Je ne suis personnellement pas très fan de citron mais j’ai quand même aimé le mélange de saveurs dont les anglais sont friands (je pense surtout au mélange menthe/chocolat ou orange/chocolat): l’aspect légèrement sucré du chocolat belge s’accorde plutôt bien avec le piquant du citron. Et puis, j’aime aussi le côté ludique de ce genre de gourmandises (oui, j’ai 5 ans et demi !): le fondant de la partie chocolat qui laisse ensuite place à une sorte de bonbon cristallisé !

La boîte dit que ça peut se servir avec de la glace et je l’imagine en effet parfaitement dans une assiette autour d’un sorbet au citron. En ce qui me concerne, je les ai servis comme ça et ils sont très vite partis ! Plutôt bon signe, non ?!

Pour vous les procurer, c’est par ici.

East_India_CompanyEast_India_Company_2
Si vous êtes fans de ce genre de gourmandises, je vous recommande d’aller faire un tour sur le site de The East India Company Fine Foods Ltd. Il en regorge… Et puis vous avez vu ce packaging raffiné ?! J’ai bien envie de garder la boîte tellement elle est jolie ! Et surtout stay tuned, car il se peut que vous découvriez bien vite d’autres produits de la marque dans cette petite rubrique gourmande ! (woow quel suspens !)


** Bon dimanche ! **

25 réponses à Gourmandises & petite recette du dimanche #3

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  • beautifulcity dit :

    *_* que de gourmandises ! Je dégaine le commentaire à tirets !

    – Merci pour cette recette. Je voulais juste te poser une question concernant ta yaourtière (c’est bien une lagrange?). Est-ce que tu peux mettre la date de péremption sur les petits pots ou pas?
    – Dommage pour les apéritifs Picard. J’aurais bien craqué sur le velouté de courgette & concombre + fromage de brebis !
    – Activia à verser? J’étais même pas au courant ! Tu les trouves où? Faudra que je teste !
    – Les cookies Moon Street ne me tentent absoolument pas du tout ! J’aime mes cookies bien moelleux *_*
    – Toujours pas gouté les smoothies Covent Garden… faudra remédier à ça au plus tôt ! Sinon, en effet, Innocent est indétrônable !
    – Une petite virée chez Synie’s s’impose ! Ça va pas du tout là !
    – Tout comme toi j’étais intriguée par ces boites à thé, mais sans plus. Je vois sur tes photos que c’est des sachets. Je ne sais pas pourquoi mais j’étais persuadée que c’était du thé en vrac comme j’aime ! Encore une chose à ajouter à ma liste de choses à gouter. T’es pas tendre avec nous ! huh
    – Je suis pas trop fan de citronette. Mais essaye celle de Foucher. Elles sont bonnes. Ils font à l’orange, citron, pamplemouse, gingembre, clémentines…

    Sinon, tu vas au carnaval?

  • Lili dit :

    Je n’aime pas la crème de marrons (enfin..; les marrons tout court) donc je passe mon tour pour les yaourts ;-)
    Je suis assez curieuse de goûter l’Activia à verser, voir quelle texture ça a…
    Le thé Starbucks me fait envie. Une fois, j’avais goûté une tisane chez eux (et avais regretté car je mourrais d’envie d’aller aux toilettes devant « My fair lady » au Châtelet lol) et j’aaais été agréablement surprise de sa qualité !
    Bon dimanche :-)

  • Mathilde dit :

    OuinOuinOuinOuin ! oui oui je pleure… Bein oui je n’ai pas de yaourtière donc toutes ces petites recettes bien appétissantes me passes sous le nez !
    Quand on est déçue par Picard on a l’impression que le monde s’arrête de tourner, que la vie ne sera plus comme avant : j’ai été déçue par les bouchées indiennes et j’ai mis 10 jours à m’en remettre !!!
    Je suis allée faire un tour dans ton QG Culinaire aka La Grande Epicerie et j’y ai vu pleins de nouveauté so yummy : des kits bio pour faire des cookies, des nouveaux thé aux supers packagings (dans le Elle de 3Kgs de cette semaine), et des gaufrettes parlantes (mais ça ce n’est pas nouveau), oui oui des gaufrettes avec des petits message dessus (« elle est belle ma gaufrette ») j’adore ! Mon la gaufrette c’est un peu mon pêché mignon aussi faut dire! (alors une gaufrette qui me parle je ne te raconte même pas!)
    Les cupcakes sont juste … waouuuh ! Je me suis arrêtée à ceux de Berko mais ceux-là me tente bien !
    Les thés Starbucks sont déjà en vente ? nan parce que le rooibos vanille me fait déjà de l’oeil pour le boire avec des carrés de chocolat New Tree !
    Sinon j’ai acheté Zeste (gros coup de cœur : pas de pubs et de supers recettes, j’ai pas mal « post-iter » le mag) et déception du côté du Elle à Table…
    Sur ce je file au marché !!
    Bon dimanche (sous vos applaudissements, oui je sais je l’ai déjà faite celle-là ;-) )
    Bises
    Mathilde

    • Vanessa dit :

      Tu devrais regarder sur le web il doit y avoir des trucs. De mémoire pendant mes études on a fait du yaourt avec un four (bon une étuve mais c’est pareil)
      L’idée c’est d’atteindre la température de 41degré passé 45 ça tourne t’aura plus qu’a les manger salés ;).
      Au niveau des temps je sais plus trop faudrait regarder. Autre technique tu portes le lait à ébullition tu laisses redescendre la température et quand c’est vers 41 tu mets ou le yaourt ou la poudre a yaourt. Bref y a moyen de le faire a la main :) Les yaourtières n’ont pas toujours éxistées !

  • J’avais entendu parler des thés Starbucks, et là tu me donnes très envie de tester le jasmin-orange!
    Pour les bulles Picard c’est dommage, car en photo elles rendent super bien!!! ;o)
    Bon dimanche Bliss, bisous!

  • Narumi dit :

    Moi aussi je suis déçue des cookies Moon Street en plus elle sont assez chères.. et côté saveur les cookies Laura Todd sont bien meilleures ! Synie’s cupcake je n’ai pas trop aimé, le glacage était trop sec :( Il faut que je teste Chloe’s Cupcake et Beauty Cakes ! Pour l’instant je me fait ramener les cupcakes de la Hummingbird Bakery, ce sont mes préférés !! As-tu testé le chocolat à la cannelle de Pierre Hermé ? Bonne fin de we :)

  • Laura dit :

    Ton yaourt maison me fait bien envie!!

    Ces cupcakes, un moment que je me dit que je vais les tester et c’est touours pas fait, je dois rattraper ça vite!

    Le Thé Starbucks, moi je peux pas, je n’aime pas du tout leur gout, je suis plus fruits rouges moi..

    Encore un chouette avis sur e activia à verser, je crois que je vais me laisser tenter!

  • Comment passer une journée à grossir … regarder tes articles et vouloir aller tout dévorer ;)
    J’aimerai bien tester des yaourts maison (quand j’aurai une vrai cuisine dans ma vraie maison) mais avec une autre confiture, car marron c’est pas mon truc !
    Sinon les cupcakes me font bien envie, ainsi qu’un ptit smoothie, du thé et pourquoi pas un ou deux cookies ;)

    P.s. le fameux plateau Yves Rocher ?!

    Bonne journée !!!

  • Aurélie dit :

    Rien de voir tout ça, j’ai au moins pris 1kg! ;)
    Bon dimanche!

  • Camille dit :

    Ah, le Chai tea de Starbucks, c’est une tuerie. J’en ai trouvé un pas mal aussi en supermarché (mon supermarché a cet avantage d’avoir des horaires complètement étendus, ce que le Starbucks n’a pas!), un truc du commerce équitable, très très bon aussi. Avec du lait d’amande, c’est juste une tasse de bonheur. (regardez moi comme je suis trop bonne en pub.)

    Sinon je connaissais pas The East India Compagny, mais ils ont l’air d’avoir des bien chouettes trucs! Merci, donc!

  • Tes billets me manquent Bliss, tu étais une des rares blogueuses à alimenter ton blog très régulièrement, donc je suis un peu frustrée en ce moment.. mais c’est toujours avec un enthousiasme débordant que je dévore tes news billets, d’ailleurs je fonce dès demain chez Synnies, pour moi les meilleurs cupcakes de Paris, à très vite

  • Harmonie dit :

    Je ne connaissais pas le Activia à verser, mais j’ai très envie de l’essayer!

  • Poleen dit :

    Oh ces yaourts à la crème de marron, il faut absolument que je teste cette petite recette si simple ! :)
    Gros bisous (oui je fais court, j’ai bloqué sur les yaourts ^^) et bon dimanche ma belle

  • La Grenadine dit :

    Vous me faites envie toutes avec vos yaourts faits maison !
    Quand j’aurai plus de place, je veux une yaourtière ! :D C’est dis.

  • Clem. dit :

    Je ne suis pas fan de crème aux marrons, mais je suis très tentée par les yaourts maisons et l’achat d’une yaourtière !
    Je ne connaissais pas du tout l’Activia à verser, j’aime beaucoup le concept ! A tester prochainement ^^
    Pour les smoothies, je suis comme toi, rien n’égale les Innocent… un délice !

    Bonne fin de dimanche !

  • Anne-Laure dit :

    Pour avoir déjà testé le Rooibos à la vanille de chez Starbucks, c’est un délice ! Avec une part de cake, ça en fait une pause tea time idéale…
    Oh la la et ces cupcakes… Je viens de m’envoyer une grosse gaufre couverte de chocolat noir et de noix de coco mais alors là, ils me font trop envie !

  • Clara dit :

    Bon alors, j’ai testé tles deux recettes rapportées de l’atelier Cuisine Attitude ! Les Saint-Jacques m’ont beaucoup plu, le jus est absolument délicieux, et le chorizo se marie parfaitement bien avec le tout ! Par contre, l’entrée, les ravioles de potimarron, ne m’ont pas emballée du tout, j’ai trouvé ça plutôt fade, mais j’ai sûrement loupé quelque chose dans la réalisation. J’ai trouvé que ça manquait de mordant :-)
    En parlant de gourmandises, j’ai testé deux pâtisseries ce week-end : Blé Sucré dans le 12ème, et Pain de Sucre, rue Rambuteau ! J’ai beaucoup aimé les deux, avec une préférence tout de même pour la seconde, dont le baba au rhum est tout simplement à se rouler par terre ; mais le saint-honoré de la première se défend bien également ! Le pâtissier de Blé Sucré vient du Crillon, et celui de Pain de Sucre officiait chez Gagnaire, du lourd, donc :-)
    Les financiers de Blé Sucré arrivent troisièmes du classement du Figaro, et, je dois l’avouer, je n’en ai jamais mangés d’aussi bons !
    Bref, je te les recommande…
    Et enfin, j’emmène mon amoureux déjeuner chez Frédéric Simonin à la fin de la semaine :-)
    Bises

  • Vanessa dit :

    Eheh moi je met déjà de la crème de marron quand je mange un yaourt. A Lyon j’ai mangé un yaourt (ou une sorte de crème fouettée) sur un lit de crème de marron, colis de caramel au beurre salé et crumble dessus. C’était bon !

  • Titine dit :

    La bonne nouvelle c’est que Starbucks vende son thé dans des mousselines, longtemps on ne pouvait que le consommer sur place. youpi !

  • Oh du thé starbuck! Je ne connaissais pas ! (et bah voilà maintenant je suis tentée ! ;-))

  • July dit :

    Hiii ma rubrique préférée qui est de retour :)) Tu as essayé les ayourts avec la crème de marron mélangée? Moi j’ai préféré ça donne un coup vanillé/sucré/doux!
    Pour les délices de Picard je ne connais pas ceux là mais je note qu’ils ne sont pas forcément recommandé par ma Blissouille reine picardienne des temps modernes ;)
    Raaah il faut que je teste les smoothies New Covent Garden mais surtout vivement les beaux jours que je fasse enfin les miens :)
    Pour le reste je ne te cache pas que tu m’as donné très envie (thé, cupcakes, lait pour les céréales)… et les produits anglais ont l’air très yummi mais assez chers, j’attends donc d’en savoir plus! Pour que tu reviennes très vite avec cette rubrique!!
    Plein de bisous ma Blissouille!

  • Aka dit :

    Yummy !
    C’est sympa de commencer la semaine en lisant tes petits réconforts du week-end !!!
    J’ai moi aussi été déçue par quelques produits picard récemment !
    les nems : beurk ! et la soupe au raviolis pékinois : ultrabeurk ! (raviolis sensés être à la crevette fourrés d’une bouillie innommable).
    Bonne semaine !

  • J’ai shoppé l’activia vanille lors de mes dernières courses mais je ne l’ai pas encore goûté : vivement ce weekend, j’espère que mes céréales garderont leur croustillant plus longtemps qu’avec du lait^^

  • Lucie dit :

    ça fait quelques jours que tu ne postes plus de billets, j’espère que tout va bien et que nous devons cette pénurie à ta nouvelle vie de working woman !

  • Musme dit :

    Je suis en admiration devant les photos des cupcakes. Rien que de les regarder, je salive. J’adore ces petits gâteaux tout mignons.
    Je ne connaissais pas le nouvel Activia à verser. Je pense l’essayer pour avoir un petit déjeuner équilibré. Merci pour toutes ces bonnes choses et ces jolies photos.

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