City Guide Parisien

Page 12 sur 83« First...12345...1011121314...1718192021...Last »

Nanashi – Le Bento Parisien

Il y a quelques semaines, je suis allée déjeuner chez Nanashi, dans l’antre à bentos (oula, dit comme ça, ça ferait presque peur !) de Kaori Endo. Voyageuse, expérimentatrice culinaire, auteure et ex-chef de Rose Bakery, la Japonaise Kaori Endo a ouvert sa propre adresse, il y a quelques mois déjà.

Sur place, rue de Paradis, l’endroit est plutôt agréable: cuisine ouverte, grande salle style réfectoire boboïsant et presque girly (sans en faire trop non plus… n’ayez pas peur, messieurs !). Un cadre simple, sans prétention, où des chaises en bois côtoient de jolies lumières colorées en forme de lampions. Voilà quelques images pour vous montrer un peu à quoi ça ressemble !






Le principe chez Nanashi, c’est qu’on peut prendre son bento soit sur place, soit à emporter ! C’est l’idéal pour un déj’ sur le pouce sain, frais, naturel et plutôt bon ! La carte japonisante est complète et variée.

Au programme: bentos poisson, viande ou veggi complet (qui changent tous les jours), salades de graines et de légumes, onigiris, soupes du jour, pizza briochée, chirashi, don de boeuf et très chouettes et appétissants desserts (fondant choco & yuzu, cake matcha framboise & chocolat blanc, cheesecake, tartes, carrot cake, etc…). Et je peux vous dire que tout ce qu’il y a derrière le comptoir fait drôlement envie. La preuve !







En ce qui me concerne, j’avais choisi de déjeuner sur place et de tester un bento viande (épaule de lait d’agneau grillée, graines de blé et poivrons confits) accompagné d’une salade de crudités variées (brocolis, betteraves rôties…), originales, fraiches, dépaysantes… C’était vraiment bon ! Et puis, j’ai apprécié le soin accordé aux petits détails aussi : un citron pour donner un coup de pep’s à la carafe d’eau, du pain de campagne plein de goût, etc…



Côté desserts, je dois vous avouer que nous avons eu beaucoup de mal à nous décider tant tout faisait envie ! On a donc choisi un cheesecake (pas mauvais mais pas le meilleur que j’aie mangé) et un excellent cake au thé vert matcha & framboise.


Alors bien-sûr, ce n’est pas donné (comptez dans les 15-20€ pour 1 bento + 1 dessert) comme toutes les adresses branchouilles un peu haut de gamme parisiennes du même acabit mais au moins, la qualité est là. C’est une cantine très sympa où il fait bon aller de temps en temps en semaine, pour un lunch rapide entre copines/collègues ou pour prendre un bento à emporter. La cuisine servie y est assez atypique et ça change. Autant vous dire que ça m’a aussi donné envie de me procurer un des bouquins de Kaori Endo, Une Japonaise à Paris ! (non, je n’ai pas suffisamment de livres de cuisine voyons !!)

Et pour finir, la bonne nouvelle du mois: un second Nanashi a ouvert très récemment rue Charlot, dans le Haut Marais (juste en face de Tartes Kluger pour celles et ceux qui connaissent le coin) et j’en suis ravie car c’est moins loin de chez moi. Voilà !

C’est où ?
Nanashi
31, rue de Paradis (10è) – M° Poissonnière
01 40 22 05 55
Ouvert du mardi au samedi de 11h à minuit et le dimanche et lundi, de 11h à 18h.
Brunch à la carte le dimanche.
La page Facebook.

Burger break au Coffee Parisien

Je continue ma petite exploration des « adresses à burgers » de Paris avec un endroit dont vous avez sûrement déjà entendu parler (et même probablement testé): le Coffee Parisien. Je vous avais parlé de cette adresse ici au sujet du brunch (qui n’en est pas « vraiment » un, puisqu’il n’y a pas de formule) il y a un moment mais je n’avais encore jamais pris le temps de vous montrer ce qu’on y mange pour le déj’ (ou pour le dîner, ne soyons pas sectaires !). J’ai certainement à peu près tout lu et tout entendu sur cette adresse aussi critiquée qu’adulée (je vous déconseille d’arriver après 13h en semaine, sous peine d’avoir du mal à trouver une table), chaque personne a un avis différent sur la question et il semblerait qu’il soit difficile d’être objectif. Aïe !

Pourtant (pour celles et ceux qui n’auraient pas suivi *vous serez fouettés, bande de scélérats*), le Coffee Parisien est une table plutôt sympa du quartier St Germain/Mabillon vers laquelle il est agréable de se poser entre amis de temps en temps. L’addition est assez légère, le service efficace (même si pas toujours aimable) et l’esprit US un brin rétro qui y règne est loin d’être déplaisant.



Les burgers sont globalement bons (bacon burger à l’essai ici) mais pas exceptionnels (on trouve mieux ailleurs) et pas franchement copieux non plus. L’avantage c’est qu’une fois qu’on l’a fini, il reste encore de la place pour le dessert, même en ayant bien vidé son assiette ! Et côté desserts, il y a largement de quoi se faire plaisir: cheesecake (pas mal même s’il est loin d’égaler celui du Schwartz’s ou même de l’American Bistrot), milkshakes, pancakes énormissimes & à tomber, etc…



Pour les rabats-joie: z’en faites pas, j’ai plein de nouvelles adresses à vous proposer et je vous rassure, il n’y aura pas QUE du burger dedans. Ça va mieux ?! ;)

C’est où ?
Coffee Parisien
4, rue Princesse (6è) – M° Mabillon
Pas de réservation.

On fait quoi aujourd’hui ?

Et bien, on fonce chez Ben & Jerry’s, pardi !

Comme tous les ans, je me devais de vous parler de ma journée préférée de toute l’année (non, je n’exagère pas, voyons !): le Free Cone Day organisé par Ben & Jerry’s. Un petit mot donc pour vous dire de ne pas oublier cette journée bénie de la glace gratuite, qui a lieu aujourd’hui entre 13h et 19h dans toutes les boutiques Ben & Jerry’s de France (à Paris, Lyon, Bordeaux, Strasbourg…). Au programme: Cookie Dough (mon chouchou ♥♥), Caramel Chew Chew, Phish Food (chocolat, guimauve et poissons en chocolat… je veux absolument tester !), Mint Chocolate Chunk, Strawberry Cheesecake & Cherry Garcia !

Pour avoir les adresses exactes des boutiques, c’est par ici.


****

Et cette année, Ben & Jerry’s va encore plus loin, en organisant la Fair Cône Night : une soirée « engagée » lors de laquelle des centaines de vêtements seront collectés au profit d’Emmaüs. Les participants, préalablement tirés au sort le mois dernier, ont tous fait une promesse de don et s’engagent à apporter un vêtement propre et en bon état dans la « benne à Jerry » (mouahahah, j’adore !). Les Naïve New Beaters feront ensuite fondre la Bellevilloise en live (le concert sera retransmis sur la page Facebook de Ben & Jerry’s), avant un set de dj Pone et un déferlement de pots de glaces Ben & Jerry’s ! Une belle initiative solidaire qui promet une très chouette soirée !


Je m’en réjouis d’avance :)

Coup de ♥ pour l’American Bistrot

Le problème quand on fait une pause bloguesque assez longue, c’est qu’on a à peu près 10 milliards de choses à raconter quand on « revient ». Il s’en est passé des choses durant ces dernières semaines, j’ai plein de nouvelles adresses à partager avec vous et bien évidemment, comme je suis quelqu’un de passionné et de complètement déraisonnable, j’ai envie de tout vous raconter (ben oui, tant qu’à faire !).

Je vais commencer par l’un de mes coups de cœur de ce début d’année: l’American Bistrot ! Encore une adresse à burgers ?! Ben oui ! Depuis quelques années, elles fleurissent un peu partout dans Paris donc c’est assez difficile d’y échapper mais étant une bonne petite ricaine dans l’âme, je dois avouer que je ne m’en lasse pas ! Le problème c’est qu’il n’est pas toujours facile de séparer le bon grain de l’ivraie. Et cette adresse-là appartient définitivement au dessus du panier.

Côté déco, rien de très innovant: c’est un diner plutôt classique avec ses petites tables, son long bar, ses fauteuils rouges rembourrés et son gros frigo américain ! L’ambiance y est vraiment très sympa, chaleureuse, décontractée et on y est super bien accueillis (l’équipe est vraiment adorable et disponible, un vrai plaisir).

1
2
3
4
5
6

A la carte, on retrouve tout un tas de spécialités US qu’on adore: hot dog, bagels, salades, club sandwichs et bien évidemment, burgers ! Elle n’en propose en fait que 4 différents (nous avons testé les deux premiers) : le Burger de Marcel (boeuf, comté, tomate, salade, pickles, lard fumé, oignons confits et béarnaise), le Cheddar Cheeseburger (boeuf, cheddar, oignon, tomate, salade, pickles et moutarde), l’American Bistrot Burger (boeuf, cheddar, oignons, onion rings, tomate, salade, pickles, pastrami et moutarde au miel) et le Burger du Mois dont la composition change tous les mois (je suis forte, je sais). Les buns home made sont tendres et moelleux (sans être mous), les sauces originales, le coleslaw excellent, les frites croustillantes (pas grasses ni trop sèches), la viande délicieuse et le tout vraiment très bon: bref, on s’est régalés :)

6bis
7

Côté desserts, vous aurez le choix entre tous les classiques du genre: sundays, buttermilk pancakes, milkshakes, brownie, apple crumble, cheesecake…. Je n’ai pas encore testé toute la carte mais le peu que j’ai goûté était vraiment très bon et en particulier le cheesecake ! Attention, sachez quand même qu’il ne s’agit pas d’un cheesecake classique (je parle du « New York cheesecake » que l’on trouve un peu partout) mais d’une recette originale et qui déchire tout ! C’est une sorte de cousin du cheesecake framboise/chocolat blanc que l’on trouve chez Starbucks, il a un goût plus sucré qu’un cheesecake classique grâce à une couche d’une sorte de mousse de chocolat blanc sur le dessus. La partie cream cheese est tout aussi délicieuse: légère, aérienne, fine… un délice. C’est honnêtement l’un des meilleurs cheesecakes que j’ai pu manger à ce jour sur Paris !

8

En bref, une excellente adresse avec une ambiance très agréable, une équipe aux petits soins, une addition assez peu salée (entre 12,50€ et 15,50€ le burger, des desserts dans les 7€-7,50€, etc…) et des assiettes de qualité. N’y allez pas trop nombreux quand même, histoire que je puisse m’asseoir quand je retournerai y faire un tour ! Mouahahah  ;)

Et si vous êtes sages, la prochaine fois je vous parlerai de leur excellent brunch !

C’est où ?
American Bistrot
74, rue de la Folie Méricourt (11è) – M° Parmentier ou Oberkampf
Ouvert 7j/7 pour le déjeuner et le dîner (sauf le dimanche soir).
Pas de réservation.

Page 12 sur 83« First...12345...1011121314...1718192021...Last »

Little Miss Chatterbox

Suivez moi aussi par ici …

instagram