Bruncher à Paris

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Brunch au Catz

Cette semaine, je vous emmène bruncher au Catz Café, situé dans le nouveau quartier ché-bran du moment: SoPi (SoPi ?! South Pigalle voyons, quelle question ! Ça va, on sent suffisamment l’ironie ?!). D’extérieur, ce petit restaurant/salon de thé ne paie pas de mine, mais la déco à l’intérieur est plutôt mignonne et sympa. En revanche, je vous recommande de venir minimum à 4 si vous ne voulez pas partager une table avec d’illustres inconnus. Quand on sort du lit le dimanche matin, faut avouer qu’il y a mieux (oui, j’aime toujours pas les gens… vous aviez oublié ?!). L’accueil est plutôt aimable et courtois, et le service efficace.

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Ici, le brunch est un buffet salé et sucré, servi à volonté pour 22€.
Côté salé, on trouve pas mal de salades: blé aux légumes du soleil, lentilles à la cardamone et poulet tandoori, salade de concombre au pavot bleu… Pas mal d’autres petites choses a priori originales sur le papier, mais pas si extraordinaires in fine: verrine saumon/coco, tarte salée, mini cake épinards/feta/cumin, gougère ronde au fromage…
Côté sucré, un peu moins de choix: cœur fondant au chocolat, tarte au citron, tarte aux mirabelles, crumble aux nectarines, gâteau aux pommes, verrine de mousse au chocolat, riz au lait à l’anis, fromage blanc, compote pomme/fruits rouges… Du bon et du nettement moins bon et, encore une fois, rien de bien génial.

Et sinon, une même base pour tout le monde avec:
* Œufs brouillés & petites saucisses
* Viennoiseries (chouquettes, croissants, pains au chocolat, cake sucré) et pains spéciaux (aux céréales…).
* Confitures artisanales (mangue, fraise, framboise), miel et Nutella !
* Jus d’orange pressé
* Boisson chaude à volonté (café, thé, chocolat chaud)

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Au final, Catz a un très joli emballage (jolie déco, petites fleurs, vaisselle sympatoche), de bons petits produits qui sentent le home made, mais rien qui sort franchement du lot. Ce n’est pas mauvais, loin de là, mais ça ne casse pas trois pattes à un canard non plus.

A tester si vous habitez dans le coin. Et encore…! Je suis dure, je sais, mais en même temps, ce n’est pas comme si je n’avais pas de points de comparaison, faut le reconnaître.


C’est où ?

Catz
57, rue Rodier (9è) – M° Anvers
01 45 26 43 61
Brunch les samedi et dimanche (un brunch à thème par mois).
Plus d’infos ici.

Brunch at Thanksgiving

Petit coup de cœur pour l’un des derniers brunchs que j’ai eu la chance de tester: celui du restaurant/épicerie américaine Thanksgiving, en plein cœur du Marais. Façade vert foncé, intérieur version vieille demeure avec poutres et murs en pierres apparentes, vieilles affiches, chaises et tables en bois et vaisselle de grand-mère, confèrent un côté légèrement suranné à l’endroit et en font un lieu particulièrement charmant. J’aime beaucoup flâner dans la petite épicerie américaine du rez-de-chaussée, on a envie de repartir avec tout: bonbons et sucreries américaines, Philadelphia cream cheese, ready-to-spread icings, authentiques bagels new yorkais, peanut butter, de la moutarde French’s pour faire des hot dogs comme-à-NY, des oréos américains et j’en passe !

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Et le brunch dans tout ça ? Pour commencer, il faut faire un choix entre les brunchs classiques et les brunchs cajuns « spécialité Louisiane », mais je ne vous en parlerai pas aujourd’hui car je ne les ai pas encore testés (même si ça avait l’air très appétissant dans les assiettes de nos voisins). Chaque brunch comprend le plat principal, un dessert au choix et un café/un thé. Le brunch « Eggs Benedict » (22€) est un vrai délice, presque aussi bon que chez Coco & Co… De quoi rivaliser sérieusement avec le brunch « Pancakes maison » (entre 20 et 22€) tout simplement délicieux (les pancakes maison aux myrtilles sont à tomber, comme vous pouvez le voir sur la seconde photo ci-dessous). Tout est vraiment bon, frais, fait maison et de qualité. Petite réserve quand même sur le verre de jus d’orange frais, non compris dans la formule et qui est à… 4€ ! Etait-ce bien nécessaire ? Mouais. Sinon, c’est bien simple: tout le reste donne envie !

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La carte des desserts est assez complète et vraiment sympa (sachant que je raffole des desserts américains, je ne pouvais qu’être comblée). Bon, je passe mon tour sur les desserts cajuns, mais, en revanche, je peux vous assurer que le New York cheesecake à l’authentique (le seul, l’unique) Philadelphia cream cheese (qui traîne dans l’épicerie du dessous par kilos !) est à tomber: crémeux, léger, aérien… On aurait presque envie de faire comme Rachel et Chandler (les fans de « Friends » comprendront !) dans l’épisode « The One with all the cheesecakes » ^^ Et sinon, j’ai testé leur carrot cake: il est un peu trop sec et manque légèrement de glaçage. M’enfin il se laisse bien manger quand même !

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Bref, une très chouette adresse à tester d’urgence :) Si vous ne savez pas où aller bruncher dimanche, cet endroit me paraît tout indiqué !

C’est où ?
Thanksgiving
20, rue St Paul (4è) – M° St Paul
Mieux vaut réserver au 01 42 77 68 28.
Brunch les samedi et dimanche de 12h à 16h.

Brunch à l’Ebouillanté

Encore un brunch très sympa à vous présenter aujourd’hui (oui, je le fais exprès, gnark gnark): celui de l’Ebouillanté. Ce petit restaurant/salon de thé est situé non loin des quais et du Pont-Marie, au milieu d’une petite rue piétonne où l’on se sent bien, loin de toute cette agitation. Quel plaisir que de découvrir cette petite rue des Barres joliment pavée et entièrement piétonne nichée derrière l’église St-Gervais. Et quel pied de pouvoir s’installer à une petite table et paresser à l’ombre des parasols pendant quelques heures !

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Le dimanche, on y vient principalement pour le brunch qui offre une formule léègrement orientalisante et assez complète pour 21€: un thé ou un grand café, un jus d’orange ou pamplemousse fraîchement pressé, une part de cake à la cannelle et noisettes, un sablé de Dagmar (sans beurre mais aux amandes !), des fruits secs (figues et abricots), du beurre, du miel et de la confiture de figue, des œufs brouillés au saumon et une salade de fraises. Simple, frais et bon. Très bon !

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On peut aussi y déjeuner bien évidemment, et la spécialité de la maison, ce sont les bricks: de fines crêpes de semoule tunisiennes gaufrées au beurre et fourrée d’ingrédients plus apétissants les uns que les autres. Ci-dessous, pour vous montrer un peu comme ça a l’air bon, une brick œuf/jambon/gruyère/curry/crème/champignons/tomate (14€). Délicieux ! Les pâtisseries faîtes maison sont toutes extrêmement apétissantes comme en témoigne ce crumble aux flocons d’avoine, abricots et fruits rouges. Un vrai régal.

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Bref, un brunch à essayer impérativement aux beaux jours pour profiter de son adorable terrasse ensoleillée :)

C’est où ?
L’Ebouillanté
6, rue des Barres (4è) – M° Hôtel de Ville ou Pont-Marie
Pas de réservation donc si vous ne voulez pas attendre, je vous conseille d’arriver entre 12h et 12h30 !

Brunch au Sésame

Encore un nouveau brunch testé il y a quelques semaines dont j’avais oublié de vous parler, et pour cause: j’ai été un tout petit peu déçue par l’endroit qu’on m’avait pourtant bien recommandé. Il s’agit du Sésame, un petit brunch bio le long du Canal St Martin, un endroit parisien où il fait bon se balader le dimanche quand il fait beau.

Ça ressemble à quoi ? A un repère bobo, la déco est sobre, épurée avec juste quelques photos exposées au mur, de petites tables en bois et un grand bar derrière lequel trônent fièrement deux tableaux noirs où sont notés les différents choix qui s’offrent à nous. A noter également les quelques tables en terrasse prises d’assaut dès qu’un rayon de soleil apparait car elles donnent direct sur le Canal. L’accueil est quant à lui vraiment très moyen: sourire un peu forcé (limite contrit), on met du temps à nous servir (25 minutes pour venir prendre la commande quand même !), les réservations sont impossibles… mouais bof.

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Le brunch est servi de 11h30 à 16h et autant le dire, il ne casse pas 3 pattes à un canard. La formule est à 22€ et elle comprend un p’tit déj (pain bio+confiture/beurre+1 smoothie+1 boisson chaude au choix), ainsi qu’un œuf coque bio, une tartine salée et un dessert. Certes les produits sont frais et bio mais rien d’extraordinaire.

Quelques bons points quand même: les œufs sont délicieux, le pain aussi… quel bonheur de tremper le bout de la tartine dans le jaune d’œuf légèrement salé. On perd 20 ans d’un coup, miam ! Les smoothies carotte/pomme/gingembre et orange/fraise/banane ne sont pas mauvais et la confiture aux fruits mijotés au sucre de canne (pas bio) est un régal !

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Les tartines salées sont assez originales, pas trop mauvaises et plutôt copieuses. Au choix: chèvre cendré+magré fumé ou aubergines grillées+ricotta ou feta+tomates+basilic ou tarama+concombre+citron vert. Elles auraient gagné à être encore meilleures sans ciboulette, mais bon, je crois que c’eût été trop demander…

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Les desserts quant à eux, sont vraiment très décevants et  plus que quelconques: gâteau à la carotte (qui n’a pas du tout le goût du carrot cake), pana cotta (très fade), salade de fruits, tiramisu, fromage blanc/miel, tarte au chocolat…

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Au final, une impression assez mitigée: pas mal, mais pas génial non plus. Et l’accueil plus que tiède n’y est pas étranger non plus… Je ne pense pas que j’y retournerai car dans le coin, j’ai déjà trouvé mon brunch de prédilection: le Repère (qui fera l’objet d’un billet en temps voulu, évidemment). Ah oui, une dernière chose, si vous souhaitez aller au Sésame, inutile d’essayer de réserver, c’est impossible ! Donc, soit vous venez autour de 12h quand il reste encore quelques tables, soit vous prenez votre mal en patience ;)

C’est où ?
Sésame
51, quai de Valmy (10è) – M° République ou Jacques Bonsergent
Brunch à 22€. Sans réservation.

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Little Miss Chatterbox

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