Brunch à l’Apparemment Café

Des lustres que j’entends dire le plus grand bien de ce petit resto-bar du 3è et de son fameux brunch dominical ! Je me devais donc de tester pour vous, chers lecteurs (oui, what else ?!), l’Apparemment Café. Petite parenthèse qui n’a rien à voir mais en y allant, je suis passée devant le nouveau « Rose Bakery », rue Debelleyme, ça a l’air très sympa mais c’était blindé (note pour moi même: aller y tester le brunch ASAP).

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Le lieu est très charmant, cosy et chaleureux avec de petites lampes sur chaque table. Le mobilier est joli, de vieilles tables en bois, des canapés, des fauteuils clubs, des jeux de société à disposition… bref, on s’y sent un peu comme à la maison. L’accueil aussi est sympathique, et malgré le cafouillage par rapport à notre réservation, on a pas eu de mal à nous trouver une table ! A notre arrivée, on s’installe tranquillement, puis on nous distribue des p’tites feuilles sur lesquelles on coche des cases pour choisir son brunch, c’est plutôt original et ludique (et pas d’erreur possible de cette manière !).

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Comme vous pouvez le constater, on nous propose 3 formules, avec une même base pour tous: thé (Damman Frères), café, chocolat, jus d’orange/pamplemousse, pain avec beurre et confiture, croissant ou pancake et œuf coque.
* Haute Mer, à 21€, avec saumon fumé, tarama, blinis, œufs de lump (pas testée mais elle avait l’air plutôt bonne, ils avaient rajouté des crevettes en plus !).
* Paysanne, à 16€50, avec une assiette de charcuterie (jambon, rôti de porc, saucisson, cornichons, salade…)
* Laitière, à 16€50, avec une assiette de fromages (gruyère, chèvre, gouda…) et un fromage blanc.

Bref, une assiette plutôt bon marché vue la quantité (c’est copieux sans trop l’être, juste ce qu’il faut) et de bonne facture: la charcuterie est plutôt bonne, les œufs et fromages aussi, le fromage blanc est délicieux et les viennoiseries excellentes (le pancake est correct, pas mémorable).

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A faire plutôt l’hiver puisque l’intérieur est assez sombre. C’est suffisamment cosy et douillet pour s’y faire un nid post-réveil le dimanche midi. Une bonne adresse, idéale entre amis autour d’un jeu de société… et en sortant vous pouvez aller vous balader dans le musée Picasso qui est juste à côté !

C’est où ?

Apparemment Café
18, rue des Coutures-Saint-Gervais (3è) – M° Saint-Sébastien Froissart
01 48 87 12 22 (pensez à réserver, c’est blindé).
Brunch le dimanche à 12h ou à 14h.

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