Balade gourmande & culturelle entre Bob et Beaubourg

Oui, je me suis surpassée aujourd’hui pour vous gratifier d’un titre aussi pourri, mais vous le valez bien! Pour compenser, je vous offre deux billets en un… parce que je suis trop gentille. Non, bon, pour tout vous dire, ce sont deux articles que je voulais caser depuis un moment et puis faute de temps, je n’ai pas pu. Tir rectifié !

Je devais absolument vous parler de l’expo Soulages qui a lieu au Centre Pompidou jusqu’au 8 mars! Le maître du noir et de la lumière fête ses 90 printemps et s’offre pour l’occasion une rétrospective à Beaubourg.

Soulages

L’exposition retrace soixante-trois ans de son parcours: des œuvres de ses débuts, de 1946, jusqu’aux polyptyques de grand format récents datant pour la plupart de 2009 et que l’on peut admirer dans la dernière salle. Le parcours commence avec des brous de noix, des goudrons, des gestes noirs sur une toile blanche… et l’on voit que déjà, une sensibilité se dessine. Je n’ai pu m’empêcher d’y voir un petit côté calligraphique, japonisant, venant sûrement de l’emploi du noir et du fait que ce soit de grands mouvements sûrs à la brosse ou au pinceau.

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Ses recherches autour de la couleur sont vraiment intéressantes. Peu à peu, le noir envahit totalement la toile et l’on commence à se perdre dedans. C’est la naissance de ce qu’il appelle l’Outrenoir (« au-delà du noir »). Du noir naît la lumière et des couleurs apparaissent: des dorés, des gris, des bleus… c’est magique ! La lumière est réfléchie et transformée par le noir. Grâce aux effets de brillance produits par les reliefs de l’huile et de l’acrylique, on peut bouger devant ses toiles pour les admirer sous différents angles (comme pour une sculpture). Dans ses œuvres plus tardives, on dirait que Soulages peigne la matière plus qu’il ne la peint. La couche de peinture est très épaisse, ce qui donne un effet voluptueux, presque sensuel à la toile et le spectateur devient le témoin des variations possibles des états de surface du noir.

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Dernier tenant de l’abstraction d’après-guerre, Pierre Soulages a su rester fidèle à une seule couleur tout en ne cessant jamais d’innover. Amoureux de la lumière dans l’ombre, il travaille seul, peint à même le sol et a toujours pensé et vu ses toiles debout. Il explore la verticalité, l’horizontalité, les diagonales… Ses peintures sont tout simplement passionnantes: il rend le noir lumineux, poétique, joyeux… presque apaisant. L’expo est très complète, on en prend plein les yeux ! Et c’est fascinant de voir la toile changer au gré des nos mouvements et de la lumière. Et quelle énergie dans ces contrastes et dans ces grands formats !

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En bref, si vous ne l’avez pas encore visitée, je vous conseille grandement cette expo pour découvrir un artiste passionnant et des œuvres très étonnantes et fascinantes.

C’est où ?
« Soulages »
Centre Pompidou
place Georges Pompidou (4è) – M° Rambuteau ou Hôtel de Ville
Jusqu’au 8 mars 2010.
Ouvert tous les jours (sauf mardi) de 11h à 21h.
Tarifs: 12€/9€

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Juste après l’expo, j’avais la dalle je suis enfin allée essayer Bob’s Kitchen, dont je vous bassine les oreilles depuis des lustres et qui se situe à 5-10 minutes du Centre Pompidou ! L’été dernier, j’avais testé et beaucoup aimé le fameux Bob’s Juice Bar de Marc Grossman (dont tous les p’tits bouquins que j’ai à la maison -pour les smoothies, muffins ou bagels- sont super chouettes, au passage), je me devais donc de tester le petit resto veggie de Bob/Marc au plus vite !

Bob’s kitchen est une toute petite adresse bobo-branchouille (bio et veggie), style cantine à la cool, située dans un petit coin tranquille du Haut Marais. La devanture est très discrète, tellement d’ailleurs, que j’ai presque failli passer devant sans m’arrêter ! L’extérieur ne paie donc pas de mine, mais l’intérieur est tout simple et chaleureux (teintes de gris et blanc cassé).

Comme au Juice Bar, l’ambiance est extrêmement décontractée: grande table entourée de petits tabourets où tout le monde se serre, petite table haute style bar veggie de SoHo, couverts dans un grand pot commun, corbeille à pain en carton qui circule d’un bout à l’autre de la table, thermos d’infusion de gingembre home made en libre service (tout comme le café -du jus de chaussette comme aiment en boire les américains-), des magazines et des livres à disposition… Le service est très sympa, jeune et dynamique, c’est vraiment plaisant d’être aussi bien accueilli !  C’est super convivial, de nombreux clients du quartier passent chercher leur soupe/salade à emporter. Et ça se comprend, car comme le lieu est assez petit (25 couverts maxi), ça se remplit très très vite.

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Et on y mange quoi ? Du bio et du végétarien ! Le menu se renouvelle chaque jour: un sandwich (4€), une salade (5€50), une soupe (5€50), un futomaki de chez Rice & Fish (6€50… déjà testé ici), et un stew végétarien (8€50). Dans nos assiettes le jour où nous y sommes allés: une salade quinoa/avocat/crudités, une soupe petit pois/poireau/pomme de terre et des smoothies orange, banane & mangue verte. Miam ! Le pain est servi dans une petite corbeille en carton, comme je le disais plus haut, et il est super bon, c’est un régal trempé dans la soupe. Les smoothies sont excellents (comme toujours chez Bob): frais, gourmands et savoureux.

Tout est parfumé, coloré, léger, les légumes sont super bons… bref, parfait pour une pause déj ! Ça fait du bien d’aussi bien manger. Et cerise sur le gâteau, l’addition est super douce: une dizaine d’euros pour la version smoothie/soupe-salade/cookie.

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Bon, pour résumer: c’est bon, c’est léger, c’est frais, c’est pas cher… vous êtes encore là ?! N’oubliez surtout pas de repartir avec le petit sac de home made cookies (ici: avoine/chocolat…une tuerie) à finir à la maison !

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C’est où ?
Bob’s Kitchen
74, rue Gravilliers (3è) – M° Arts et Métiers ou Réaumur-Sébastopol
Ouvert tous les jours de 8h à 15h (et depuis peu de temps les soirs de week-end, je crois).
Sans réservation.

37 réponses à Balade gourmande & culturelle entre Bob et Beaubourg

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  • maspalio dit :

    Encore une bonne adresse ce bob’s Kitchen, je note.
    Merci pour l’info et bon Samedi Bliss

  • christine dit :

    j’ai été a Bob’s Juice Bar mais trp tard, il n’y avait plus rien à manger :( les sm00thies étaient néanm0ins délicieux! la rue des gravilliers reg0rge décidement que de b0nne adresses! merci!
    et p0ur s0ulages, j’ai tr0p envie d’y aller depuis le début, mais j’ai peur qu’il y ai tr0p de m0nde. Et maintenant, il ne me reste que le 8 mars p0ur en pr0fiter!

    • Bliss dit :

      Ouep, j’me souvenais que tu avais été au Juice Bar ;) Les smoothies sont aussi délicieux ici, je te les recommande ! Et pour l’expo, tu as encore quelques jours et il n’y a pas tant de monde que ça (sauf le WE i guess), donc n’hésite pas. Bisous.

  • Jena dit :

    Bob me tente beaucoup ^^ Toujours pas eu le temps d’aller voir Soulages, faut dire aussi que je n’étais pas si tentée et là tu m’as motivée ^^

    • Bliss dit :

      Les tableaux de Soulages sont vraiment fascinants, on en apprend beaucoup même sans qu’il y ait beaucoup d’explications (comme le disait Maryline sur son blog). Et je comprends bien que Bob te tente beaucoup, c’est très chouette cette petite adresse ^_^

  • Rood. dit :

    Quand je passe ici je me demande tjrs comment tu trouves le temps de poster aussi souvent et donc de faire autant de choses ! Je suis jalouse !!!
    C’est vrai que ça a l’air sympa ce Bob, à tester un jouer !

    • Bliss dit :

      Comment je fais ? C’est simple, j’ai un cerveau surpuissant et une petite dizaine d’assistants qui m’aident sur ce blog… Sinon, effectivement, je vois pas comment je pourrais m’en sortir et faire tout ça en même temps !! Et en plus, ils font ça gratos, thank God !!

  • Uwe dit :

    Vraiment un excellent point de chute ! Il est rare que j’aime autant tous les plats d’une cantine comme celle là mais ce fut le cas !

    • Bliss dit :

      Sans parler qu’il n’y avait pas de viande… alors le fait que tu aies aimé est tout simplement un miracle !! Merci Bob… merci d’exister !

  • flo dit :

    Encore une expo que je vais rater… Par contre ton adresse pour déjeuner je ne vais pas la laisser filer !

  • Ori dit :

    Miam miam je note!

  • Clara dit :

    J’aime beaucoup ton billet sur l’expo de Soulages ! Tu as tout à fait raison, ses tableaux sont comme des sculptures, qu’il ne faut surtout pas contempler de manière figée. Lorsque je suis allée la voir, j’étais comme une enfant, devant chaque tableau je m’accroupissais, je marchais dans un sens puis dans l’autre… :-)
    Et nous avons eu la chance, ce jour-là, de voir Soulages lui-même, à l’entrée de l’expo. Il est très charismatique.
    C’est mon expo préférée de l’année 2009 :-)

    • Bliss dit :

      Ce n’est pas mon expo préférée de l’année 2009 mais je la classe dans mon top 5, c’est évident. En tout cas, c’est l’une de celles qui m’a le plus surprise. Et quelle chance de pouvoir rencontrer l’artiste en personne, j’aurais adoré pouvoir le voir aussi !

  • Cecilux dit :

    Merci beaucoup pour l’adresse !

    Bon week-end

  • Poleen dit :

    Là je grogne, je viens de déjeuner et tu me redonnes faim, c’est légèrement problématique … :)
    Ca fait un bail que j’ai envie d’aller chez Bob, je me le retiens pour une petite journée ensoleillée !
    Pour l’expo figure-toi que j’ai vu l’affiche aujourd’hui même, je n’avais jamais fait gaffe avant… Je verrai si j’ai le temps !
    Bisous bon week-end ma belle !

    • Bliss dit :

      Pas besoin de soleil pour apprécier Bob, le soleil est dans l’assiette chez lui ! Mouarf mouarf !! Franchement, c’est une très bonne adresse, j’suis sûre que tu aimeras :) Pour l’expo, essaie d’y aller si tu trouves le temps, les tableaux valent vraiment le coup d’être vus en vrai ! Bisous Poleen ^^

  • Livy dit :

    Bob’s Kitchen m’a l’air vraiment appétissant! A essayer naturellement ^^
    Toutefois, et puisque j’aime bien cette idée des billets deux-en-un, j’avoue m’être attardée d’avantage sur l’exposition « Soulages » qui m’a franchement captivée. L’emploi du noir sans doute, et le côté épuré et très atypique qui me plaît beaucoup. Bref, je ne peux pas me défaire des quelques œuvres dont tu as illustré ton post ;)
    Je ne te fais donc pas un dessin (l’humour du week end est navrant, j’en conviens!), je vais y aller sans tarder, c’est évident. Je suis déjà sous le charme.
    Merci de cette jolie découverte (cette expo n’est pas trop médiatisée où c’est moi qui n’ai rien vu venir?) et plein de gros bisous pour ton week end Bliss :)

    • Bliss dit :

      Oh mais alors : fonce !! J’suis certaine que tu vas adorer cette expo, les œuvres de Soulages sont exceptionnelles et c’est une occasion unique de pouvoir les admirer de près ! L’expo n’a pas été surmédiatisée, en effet, mais y’a tout de même eu une belle campagne d’affichage dans Paris ;) Bisous Livy.

  • Elizabeth dit :

    Comme toujours, tu sais donner envie d’aller où tu aimes manger !
    mais là, du bio, du bon, du léger, ce serait dommage de se priver !!! ;-)

    • Bliss dit :

      Y’a définitivement aucune raison de s’en priver, si je repasse dans le quartier, je prendrai des trucs à emporter, c’est pas cher et de très bonne qualité !

  • July dit :

    En effet ça a l’air sympa chez Bob! A Bordeaux j’adorais manger dans ce genre d’endroit ce que je n’ai pas encore vraiment trouvé à Nantes! Bisous!!

  • Clara dit :

    2ème petit message :-)
    Après avoir admiré les photos d’Izis à l’Hôtel de ville, je suis allée déjeuner chez Bob (j’avais noté l’adresse dans mon petit carnet ce matin suite à ton billet) : une soupe à la patate douce et au maïs à tomber par terre, un délicieux sandwich aux tomates confites, mozzarella, et pousses d’épinard, et de savoureux smoothies !! Un parfait déjeuner post-expo en somme !
    Merci pour l’adresse :-)

    • Bliss dit :

      Izis et Bob dans la même journée ?! C’est au moins aussi bien que ce que j’avais pu faire ce jour-là ! Et tout ce que tu cites me donne trop envie rohlala ^^ Apparemment y’a des bagels le week-end pour le « brunch ». T’en as vu ? Faut que j’y retourne, j’veux tester le veggie stew aussi :D
      Ravie que l’adresse vous ait plu en tout cas ;)

  • Claire dit :

    Super adresse (j’adore ce genre d’endroit) je le note pour le we prochain à faire avec ma filleule :)

    sinon soulages encore une expo ratée mais grâce à toi j’ai l’impression que j’y suis un peu allée !

    bon weekend et j’espère que tu vas mieux !
    bsx

    • Bliss dit :

      Je suis certaine que ta filleule sera ravie de cette adresse… et toi aussi au passage évidemment ! Et je suis contente d’avoir pu te faire visiter un peu l’expo Soulages par procuration :) Sinon, j’vais mieux physiquement, vi, merkiiii ma Claire ! Moralement, c’est pas encore ça mais j’y travaille. Plein de bisous.

  • Ça a l’air d’être un super endroit pour déjeuner, j’aime beaucoup ce décor minimaliste et trendy… Bisous!

  • Charlotte dit :

    Elle a l’air vraiment bien cette expo, je vais me dépêcher d’y aller. Et merci pour le bon plan Bob’s Kitchen, ça a l’air super !
    Bises.

  • Emma dit :

    « Entre Bob et Beaubourg »… Mouhahaha !!
    J’ai envie de visiter l’expo et de manger chez Bob juste pour pouvoir recycler ton titre, hihi ^^
    Je n’aurai pas le temps pour l’expo Soulages mais l’adresse est notée ;)

    • Bliss dit :

      Merci !!! Heureusement que tu es là car sinon y’aurait plus personne pour réagir à mes titres tous pourris et tous nazes :D huhu
      C’est tellement moche comme titre que c’en est drôle et j’ai pas pu résister !!!! J’suis certaine que tu aimeras l’adresse c’est croooooo bon, le repère à pouffinette indispensable miam ^^ Bisous Emma !

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